農委會19日上午頒發「台灣米標章」給24家業者,其中,全家超商等7家業者被選為「精選特色米」,其在市面上所販售產品,不但得使用官方公告推廣的水稻品種,稻米酸鹼值還必須在pH6.5以上,食味值也應達到70分,此外,還有一項最重要的獲獎門檻──售價高於一般市場價格。
2015-08-19 13:16為方便外食的消費者清晰辨視餐飲食米來源、並多加選用臺灣米,農委會今天(1/14)針對使用 100% 臺灣米的餐飲業者,舉辦推動標示「臺灣米標章」發表會;農委會副署長陳建斌表示,第一波已建立 6 家 100% 使用臺灣米之優良餐飲業者作為示範店,這 6 家分別是:臺鐵便當、悟饕池上飯包、鬍鬚張、臺灣吉野家、大戶屋日式定食、以及摩斯米漢堡,這 6 家示範業者在全臺總計約有 593 家連鎖門市,從今天起全面標示「臺灣米標章」,消費大眾可依標章入店選購。
2014-01-14 15:51