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石花菜

新北石花菜產季!曝曬成美艷地毯 煮寒天翻出新花樣

節氣「穀雨」過後,意味春季結束正式邁入夏季,海水溫度逐漸溫暖,東北角沿岸海域的石花菜大量生長。每年4月開始,濱海公路兩側空地,不時有正在享受日光浴的各色「石花菜」毯美不勝收,空氣中散發著濃濃的海味。新北市政府漁業處誠摯邀請民眾一同體驗此般的美景與美食,讓您擁有難以忘懷的海邊故鄉回憶。

東北角美顏聖品「石花菜」 吸睛飲品大受歡迎

新北市東北角海岸盛產各式各樣可食用藻類,其中以「石花菜」最富盛名,每年農曆3月起,東北角漁民會在濱海公路兩旁曬製石花菜,遠遠看去就像是舖上了一片片或紫、或紅、或黃的各色地毯,展現了東北角的特色風情,也為當地美麗的山海景緻更添一抹別緻的色彩。

東北角海岸禁採捕石花菜、麒麟菜 10/1起為期6個半月 

東北角海岸因氣候溫和、水質純淨,礁岩地帶盛產各式各樣的天然藻類,每年秋季至隔年初春進入石花菜和麒麟菜的緩慢生長期,為確保海洋資源永續利用,新北市政府公告禁止在萬里、瑞芳和貢寮等3處保育區採捕,違者依漁業法處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。

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