許多人愛吃辣,但也擔心可能傷身,如今有科學家研究發現,吃辣不但有益健康、還能幫助讓人更長壽,其死亡率比不吃辣的人低13%,並在人體細胞表面發現一種名為「瞬態電壓感受器(TRPC)」的通道,用來接收辣椒素,可能就是吃辣者死亡率較低的關鍵。
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