汶水老街
老饕公開秘技！客家年菜「豬膽肝」跟著做輕鬆上桌
善於將食物醃製的客家人，以豬膽肝最具代表性，苗栗獅潭汶水老街，還有店家製作、販售這道客家傳統風味的「豬膽肝」，它的製作方式是把新鮮豬肝醃漬之後，再放到室外曝曬，去除水分，所以只要冬天陽光露臉，就會看到整排豬肝掛起來曝曬，成為冬天汶水老街最有特色的景象。
2023-01-23 20:00
獅潭一日遊一次逛2條老街！品嘗仙山仙草還能菜包DIY
獅潭，一個人口只有4千多人的小鄉鎮，農夫今年就造訪了三次，前二次都是到蓮台山賞櫻，這次則是參加「漫步客庄．苗栗獅潭」一日遊活動，跟著在地達人探訪獅潭兩個老街和私房祕境。
2018-09-08 18:01
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