水貨烤魚
獨／江小漁大墩店復業「狂接300通索賠電話」 午餐時段僅2組客人
台中市知名連鎖餐廳江小漁在年前遭查出，總公司威晶國際涉嫌儲存並販賣給加盟主、消費者過期巴沙魚（鯰魚），公益總店19日仍大門深鎖未營業，不過大墩分店已經正式恢復營業。江小漁大墩王姓分店長表示，在威晶國際公告消費者可申請賠償後，他這3天接到300多通索賠的電話，已告知消費者需自行聯繫威晶國際處理；他也宣告大墩店改為獨立營運，與總店分家，巴沙魚的進貨來源也更改成元家企業提供，所有巴沙魚都經過食藥署合格認證，並將相關資訊公開張貼在店門外，盼能喚回消費者信心。
2023-01-19 15:11
39噸巴沙魚過期快2年！江小漁酸菜魚跟衛生局說停業 卻張貼尾牙店休
台中市知名連鎖餐飲江小漁酸菜魚鍋系列的「江小漁鴛鴦酸菜鍋」、「水貨烤魚火鍋」，在年前遭台中市政府衛生局查出，業者涉嫌儲存並販賣給加盟主、消費者過期超過1年的食材，就連醬料、配料也都過期逾半年，衛生局人員13日前往公益總店、3家分店、倉儲點，共查扣39噸逾期改標的巴沙魚，以及570公斤的芙蓉魚。另外，衛生局指出，業者坦承改標販售過期食品，並已自主停業，但記者14日前往現場，發現業者係以「員工尾牙店休」、「內部整修」為由而歇業，並未如實告知消費者發生何事。
2023-01-14 19:51
回到最上面