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東濤雞

霸氣東濤雞繁殖不易 年齡越老皮膚越厚、肉質越鮮美

有雞中之龍稱號的東濤雞,因雙腳實在太過粗大,又被叫作恐龍雞。其實這種雞比普通的雞下蛋少,因為牠們與眾不同的巨大雞爪,加上對天氣變化非常敏感,使孵化過程很困難,經常造成雞蛋破裂,繁殖起來相當不容易,飼主因而設計出人工孵化技術,盡可能保存雞蛋。

越南「東濤雞」太霸氣 雞腿比人的手腕還要粗

看看這隻雞,好像哪裡怪怪的?仔細看牠的腿,竟然比人的手腕還要粗,其實這是越南東濤雞品種,在越南非常受歡迎,還曾被當作王室和祭祀貢品,現在雞農可自己飼養,目前最大的飼養場位於同奈省(Dong Nai)的東河村,高檔餐廳成了最大買家。

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