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地方美食

高雄吃貨熱議!小攤起家平價貝果太搶手、維也納麵包直逼爆餡厚度

據說最強記錄曾於一小時內秒殺賣光!高雄近期新開幕一間小攤起家麵包鋪掀起熱烈討論,時常店面未開,門外卻早已排起了長長人龍,主打便宜平價和高CP值,其中又以貝果、維也納麵包最受寵愛,尤其貝果口感彈牙,維也納一剝開幾乎到了爆餡程度,芋頭更是每一口都吃得到新鮮顆粒。

信義當紅「暖男炸雞」來板橋了!秘製焦糖最經典、魚下巴富含油脂

炸物控新福音!在信義區赫赫有名、Google評價4.9星湧破千則好評的「暖男炸雞」插旗板橋了,主打秘製熬煮4.5小時的日式刷醬,尤其焦糖炸雞最容易讓人上癮,酥脆嫩口保留濕潤肉汁感,微鹹微甜很是涮嘴,還有其它地方吃不到的終極隱藏版魚下巴和腿骨輪,現在板橋人通通吃得到。

新竹超限量話題「脆皮豬」!一咬爆發清脆卡滋聲、免費贈滿滿洋蔥

台灣美食臥虎藏龍,所有城市小區皆藏有讓人耳目一新的美味驚喜!位於新竹就有網友發掘一間厲害脆皮豬小店,每條脆皮豬都要加入23種辛香料醃製,至少15個小時的風乾、烘烤等步驟,歷經超過30小時以上的總製程,才能呈現酥脆香嫩的誘人口感,老闆還有推出真空包裝版本,只需氣炸鍋或者烤箱加熱。

搜集全台6家地方隱藏美食!雞排10元開吃、霸氣排骨飯最有飽足感

擔心錢包厚度趕不上物價飛漲速度,如今想再品嚐物美價廉的銅板小吃已不容易,不過《ETtoday旅遊雲》仍然搜集出全台6間赫赫有名的地方美食,就算物價飛漲依然維持親民價格,包括5元雞肉串、10元香酥雞排、50元排骨飯、10元虱目魚丸湯,讓人偶爾享受一回小確幸。

獨/殺豬豬雜湯...雲林大埤特色美食 沾哇沙米超對味

每個地方都有代表當地特色的美食小吃,許多外地遊客來到雲林大埤鄉鬧街圓環附近,目光都被一個寫著「殺豬」兩字招牌吸引,這家店老闆不殺豬也不是豬肉攤,賣的是當地隱藏版特色小吃「豬雜湯」,以在地醃製酸菜入味、湯頭濃郁,豬雜沾老闆特調「哇沙米」醬吃超美味。

桃園美食既在地又國際!在地首推眷村味、客家菜 還有海歸廚師的深夜食堂

台灣是美食王國,不管是台味家常菜、中華料理或異國佳餚,隨時都能列出一大串口袋清單,來趟舌尖上的美食之旅,在桃園就有不同族群的美味料理讓人吃不完,午餐點幾盤眷村菜餚,品嚐光陰的故事;晚餐就到老屋,感受現代與懷舊結合的新客家風味;最後再拜訪深夜食堂,用視覺、味覺享受主廚的美食秀,跟著《桃園誌》想吃好料,尋找隱藏在巷弄的地方美味。

宜蘭小攤「雞排雞肉串都10元」 網瘋朝聖...在地人:別再報了!

雞肉串1串10到20元,雞排一份50到70元,這幾樣台灣人最愛的點心,陪伴一代代人成長,不過隨著原料成本上漲和工資提高,小吃價格可不小。在宜蘭,有間30年小攤販賣的還是當年的超便宜價格,時間在此彷彿靜止,一樣的便宜,一樣的美味。

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