▲你最愛的便當菜色是什麼？（圖／取自免費圖庫Pixabay）
記者林懿捷／綜合報導
哪一項便當配菜最雷，一直是很熱門的話題，而最近在批踢踢八卦板，有網友問「便當配菜出現什麼心情會開心？看到三色蛋或茄子會心情不美麗」，引起熱烈討論，包括蒸蛋、番茄炒蛋、三色蛋都頗受歡迎，也有人支持麻婆豆腐，更有不少人認為原po討厭的茄子根本超讚，「茄子超級好吃，全部塞給我沒關係！」
台灣便當店隨處可見，菜色選擇性也很多元，以往講到令人討厭的配菜，總能引發熱議，本站曾報導【便當最雷配菜「比三色豆可怕」 網一致點名大魔王：真的很怒】，其中有「電話線」之稱的海茸榮登第一，儘管營養價值高，卻是許多人心中最雷的配菜。
批踢踢網友這回不討論最討厭的配菜，而是詢問大家心中最喜歡的菜色。原PO表示，看到三色蛋或茄子之類配菜，一整天都心情不美麗，看到蕃茄炒蛋跟捲捲的海帶，會感到開心。網友紛紛提出自己的愛，蛋簡直是人氣王，如蒸蛋、蕃茄蛋、洋蔥炒蛋、荷包蛋人氣很高。連原PO討厭的三色蛋、茄子都有不少支持者，尤其茄子，雖然在某些人的「最雷」名單上，卻也釣出超多愛好者，「茄子超讚好嗎！」、「紅燒茄子」、「茄子超級好吃的好嗎」。
每個人的喜好都不一樣，有人很愛的菜也有人討厭，更不可忽略的是，每道菜所帶來的營養價值，本刊曾報導【別傻傻不吃！營養師曝「3款陽春便當配菜」，營養價值卻破表】提到，紅燒茄子熱量和鈉含量，皆在標準值之內。據了解，茄子富含維生素P，還是少數含有些許維生素E的蔬菜，可增強血管彈性、提升免疫力。
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