▲椰漿飯與仁當雞是馬來西亞的知名料理。（圖／達志影像／美聯社）
國際中心／綜合報導
知名節目《廚神當道》英國版（Masterchef UK）近期引來東南亞網友的怒火，兩位評審在品嚐馬來西亞參賽者奧普恩（Zaleha Kadir Olpin）的「仁當雞」料理時，以表皮不夠酥脆為由判她出局。然而，這道菜餚本來就是以軟嫩取勝，連大馬首相納吉（Najib Razak）都在推特反擊，「誰會吃脆皮的仁當雞啊？」
綜合外媒報導，這兩名評審分別為華萊士（Gregg Wallace）與特羅德（John Torode）。女廚師奧普恩當時還說明，仁當雞是她童年的最愛，每到星期五，她就會拿出零用錢去校門口買這道料理，「這道菜對我來說非常特別。」
然而，華萊士卻說，他喜歡仁當的風味，帶有椰子的甜味，「可是雞肉表皮不夠脆，且全都沾滿醬料，我難以下嚥。」對此，許多馬來西亞網友相當憤怒，因為仁當雞是燉煮而成，肉本來就是軟嫩，而非香脆。
還有人諷刺表示，「如果他們想吃脆雞，請去肯德基」、「評審們你們認為這是炸魚或馬鈴薯嗎」；甚至有網友大力開罵，「哪來的白痴！根本不知道馬來西亞真正的料理，就做出愚蠢評論。」
《廚神當道》的發言人事後表示，該節目一直都在宣揚國際間的美食，華萊士當時的意思並不是要求表皮要酥脆，而是他沒有感受到料理應該有的美味。
▼納吉的貼文。
Mana ada orang makan rendang ayam 'crispy'? #MalaysianFood pic.twitter.com/nWBbaVN8HY
— Mohd Najib Tun Razak (@NajibRazak) 2018年4月3日
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