炸醬麵「油包」染二甲基黃？ 維力食品：未驗出

▲維力食品公司二度出包。

社會中心／綜合報導

食安問題再度延燒，多家知名廠商的豆乾包括德昌、黃大目、裕香都染上違法色素，連泡麵大廠維力食品公司的炸醬麵調味包也中鏢。維力18日晚間發出聲明稿表示，出事後已將油包緊急送驗，雖然未驗出「二甲基黃」，但仍立即展開預防性下架作業，並辦理消費者退貨事宜。

彰化縣衛生局追查芊鑫乳化劑含二甲基黃一案，發現維力公司於3月到7月間，有向裕香購買問題油皮來製成油包，其產品包含桶包炸醬麵、大乾麵老北京炸醬風味等產品均中鏢。維力公司二度出包，引起外界批評聲浪四起。

▲維力公司表示，送驗8種規格的油包，卻未驗出二甲基黃。

維力公司表示，炸醬麵8種規格的油包配方中，有少量原料使用到裕香公司的豆乾，經衛生局通知後，已清查到有效期限10月4日至2015年2月4日製成的炸醬麵油包均使用到該批原料，緊急送驗上述產品後，雖然沒有檢驗出二甲基黃，但還是決定立即展開預防性下架回收作業，並辦理消費者退貨事宜。

維力指出，據政府公告的問題原料乳化劑供應鏈，「本公司為下游第4階遭波及的廠商，對此事件造成消費者及社會不安，本公司深感歉意」，也希望政府能針對原料的源頭加強查檢把關，以維護食品安全。

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▲維力公司表示，送驗這8種規格的油包，卻未驗出二甲基黃，但還是會預防性下架。（圖／翻攝自維力食品公司網站）