記者賴于榛／台北報導
餿水油延燒，食藥署長葉明功因為失言風波屢被點名該下台負責，食藥署12日傍晚召開劣質豬油記者會，葉明功意外現身，並表示個人的去留，「沒空想也沒有想」，他會很坦然來面對很多事情。突然參與記者會又感性發言，媒體提問是否已遞出辭呈，葉明功則說他是事務官沒有遞辭呈的問題。
▲食藥署12日召開劣質豬油記者會，署長葉明功突然現身。（圖／記者賴于榛攝）
食藥署今日宣布使用到強冠所有豬油產品的下游業者製品共48項，但記者會開始前，已經5天未親自出席葉明功忽然出現，說剛好沒有會議要主持，開始感性發言，表示從上任以來都是以消費者為本，以維護國人的食安為己任，「一直全力以赴」，還說食藥署的很多作為都是過去沒有的，因為體制體系上有很多需要的克服，更感謝同仁放棄中秋假期，克服萬難。
接著便談到近日被廣為討論的去職問題，葉明功表示沒在想，「我個人的去留，沒空想也沒有想」，每天早上7點多上班，晚上11點多才返家，縱使再累有電話來還是會接，強調自己很坦然面對很多事情。
葉明功也強調，食藥署絕對沒有怠惰包庇廠商，或是不處理大廠，餿水油爆發的第一天就痛批強冠罪不可恕，後續發展也看似如此，並沒有停止腳步，希望能把油安問題解決。媒體提問是否已遞出辭呈，葉明功則說他是事務官沒有遞辭呈的問題。
除了幫同仁說話，也替長官美言，葉明功說政府目前跨部會地動起來，「很難得很團結，大家一起要把食安做好」，還說行政院日日召開很密集的會議，院長江宜樺、副院長毛治國、政委蔣丙煌、衛福部長邱文達每天都給予很多的指導，署內除了分析情資，也天天跟地方22個衛生單位協調，持續努力。
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