美批准「輻照殺菌」技術 大眾想起變異生物拒絕買帳

國際中心／綜合報導

健康才是王道？採用「放射物」對數十種食品進行殺菌處理的技術申請，已經獲得美國食品和藥物管理局的核准，但是這項技術，卻讓許多消費者想起變異生物，以及食物散發詭異色澤的驚悚畫面，因此拒絕買帳。

▲美國專家表示，微波爐採用的就是輻照技術。(圖／示意照／東森新聞)

美國《華盛頓郵報》報導，美國蓋特韋公司創辦人本索(Frank Benso)聲稱，使用核能，就能殺死水果和牡蠣中的細菌，效果突出，也得到公共衛生部門官員和科學家的普遍支持。他們認為，這項技術可以徹底扭轉病毒藉由食物傳播、肆虐的局面。

過去數十年，其他先進國家一直在採用類似技術，並無造成危害，如今美國也決定要仿效。不過，這項技術在美國似乎不受歡迎，僅管殺菌效果出眾，但受到科幻片與核災的影響，美國人一直不敢輕易嘗試。

對於這個結果，本索表示，「反對者應該把家裡的微波爐扔掉，因為微波爐採用的就是輻照技術。」美國核能管理委員會則表示，數十項科研結果均顯示，人類食用「輻照食品」是安全的，包括伽馬射線、電子束和X射線，都可以在幾分鐘內有效殺菌，這也獲得世界衛生組織等數十家機構的支持與認可。