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龍眼乾

快訊/台南東山民眾外出焙製龍眼乾失蹤 消防人員尋獲傷者送醫

台南市東山區嶺南里民眾11日下午5時30分許,打電話至消防一大隊東原消防分隊報案稱,家中62歲曾男於上午7時45分左右騎乘機車離家,至山區龍眼烘焙場生火焙製龍眼乾,結果失去音訊請消防隊協助尋找,消防人員發動搜尋,於晚上尋獲受傷曾男送醫救治。

烘龍眼乾不慎釀禍!彰化平房陷大火濃煙狂竄 警消急救援

彰化市彰南路21日下午傳出火警事故!一棟平房因不明原因突然竄出火舌,火勢相當猛烈、濃煙竄天,消防人員獲報後趕抵現場灌救,初步了解為屋主在屋內烘培龍眼,疑因一時疏忽才會釀成大火,所幸整起事故中並未有人員傷亡。至於詳細事故原因與相關財損仍有待進一步釐清。

明年求財把握這3天!拜水官大帝準備「這一物」 保證大豐收

農曆十月十五日「下元節」,也是三官大帝水官大帝的誕辰,民俗大師廖大乙指出,要在明(2022)年贏得先機、求財運補財庫現在正是時候,從11月20日至23日(農曆十六至十九日),只要準備一物「龍眼乾」,既可求財,又可祈求眼光銳利、精準,保證一定大豐收。

珍奶像臭酸龍眼乾!正妹驚見「火鍋高湯」 高雄奶茶始祖回應了

心情不好想喝杯珍奶療癒自己,沒想到看到這畫面更生氣了!一名女網友在臉書社團「爆怨公社」表示,她日前在高雄某知名手搖飲店買了2杯珍珠奶茶,吸一口後卻有「酸掉的龍眼乾味道」,她撕開膠膜還發現,奶茶就像火鍋高湯,「全部都是渣渣」,噁心的畫面讓她氣得破口大罵。對此,該店家也出面回應了。

雲林正港古早味「龍眼柴燒」龍眼乾 製成「桂圓」飄香數十載

「龍眼乾」是雲林縣林內鄉地方特產,8旬黃阿嬤的龍眼乾是現今碩果僅存使用古窯以「龍眼柴燒」烘焙龍眼成乾的正統古早味,製法宛如煮豆燃豆萁。去年因蟲害導致無龍眼可採收,今年阿嬤的龍眼終於有收穫,消息傳開訂單接不完,但堅持傳統製法的阿嬤得慢工出細活,完成一批得花上4天3夜。

婆媽最愛蒜頭!選舉文宣品「公認最狂組合」:8粒龍眼乾+1打火機

九合一大選24日登場,各個候選人卯足全力爭取選票,發出百百款的選舉文宣品。不久前有民眾收到菜瓜布、吐司等物,一名網友貼出照片,竟有候選人發送「8顆龍眼乾+1個打火機」,讓他直呼「第一次收到這麼誇張的東西,好氣又好笑」。其他人則紛紛留言討論這次選舉的文宣品,各種奇物讓不少人大開眼界。

台南東山品懷舊龍眼乾 古法烘焙嚐鮮正當時

每年8月開始,台南東山地區升起白白炊煙,四處瀰漫著龍眼香,農民為了延長龍眼保存期限增加價值,將鮮果烘焙成香甜龍眼乾,該區普遍遵循傳統古法,以龍眼木為柴薪,慢火燻烘出帶有古早味的龍眼乾,農糧署台南分署請大家跟著夏天的腳步,一起到東山品嚐懷舊限定的龍眼乾!

霸氣青農!姊種的不是龍眼 是滿滿的鄉愁啊

「這一顆顆看似樸實的龍眼乾,就是我們一家三代的驕傲!」專業經驗累積出的烘焙加工技術,經過5-6天的土窯柴燒,慢慢悶熱,一顆顆色澤漂亮香甜的龍眼乾才算完成,而且可以確保龍眼受熱均勻,烘乾確實,久放不會發霉。

幸福圓滿龍眼乾 立秋後嚐鮮正當時

農糧署南區分署24日指出,立秋後天氣逐漸轉涼,此時盛產的新鮮龍眼乾正是養身食補的最佳選擇,因為龍眼鮮果不易保存,輔導果農設置龍眼烘焙設備,生產高品質龍眼乾,以舒緩產期集中壓力,穩定農民收益,龍眼乾富含維生素及礦物質,不僅泡茶入菜用途廣,符合現代人講究簡便的需求。

聽聞環保局來查 南投農民嚇傻龍眼烘一半嚇跑

南投有農民在烘培龍眼乾時,被鄰居通知有環保局要來開罰單,現場農民們不知道自己做錯了什麼事,聽到有公家機關來查,嚇得關掉燈光,躲進廚房。躲了一陣子之後,鄰居說環保局的人到龍眼灶那裡拍了幾張照就離開了。農民也氣得說,培龍眼也犯法喔?那你把中寮的農友全抓起來關好了。

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