食品科學研究所
傳統市場終於淪陷！木柵市場美牛驗出瘦肉精
消基會於3月8日表示，他們到台北市與新北市的各大量販店、百貨與超市、傳統市場進行採樣，總計購得15件牛肉商品，其中4樣被驗出瘦肉精，最高的含量是8.08ppb，肉品是來自愛美景美店。比較特別的是，這次連傳統市場也淪陷！
2012-03-09 04:34
抽菸者憑什麼反美牛？網友：菸更傷身、有種全禁！
反美牛集團於3月8日呼籲立法院朝野黨團，應該在3月20以前修改「食品衛生管理法」，要求美牛瘦肉精「零檢出」。對此，有民眾不以為然的表示：「美牛含有瘦肉精或許對人體有害，應該要禁；但為什麼這些人不乾脆連菸也全面禁一禁呢？我實在搞不懂一些抽菸的人，憑什麼反美牛。」
2012-03-08 20:06
台大教授孫璐西：培林不可怕、美牛事件太過感情用事！
台灣3月5日終於「有條件的開放美牛」，其中名為「萊克多巴胺」(培林)的瘦肉精也被允許，引起民眾一片撻伐。但是「培林」真有這麼可怕嗎？台大食品科技研究所教授孫璐西於3月6日表示，培林不可怕，對人體「幾乎沒危害」。她認為，以科學家的角度來看，整起美牛事件「已經過於感情用事」。
2012-03-07 00:07
美牛開放怕怕？馬總統：美牛一定強制標示
針對整起美牛事件，總統馬英九於3月6日晚間表示，美牛「強制標示」很重要，只有標示明確才能保障消費者的選擇權。而研考會的民調也指出，7、8成民眾反對瘦肉精；但美牛若落實「強制標示」，則有6成多民眾願意支持開放美牛。
2012-03-07 00:06
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