綠豆椪又變身了!有超商強勢找來百年老店「舊振南」合作,選用經典招牌綠豆椪內餡打造成「綠豆沙牛乳」、「綠豆沙牛奶雪糕」共2款新品,每一口可是都能吃到香氣十足的綠豆香,即日起於全門市開賣,趕緊衝嚐鮮。
2023-04-23 18:00舊振南食品董事長李雄慶上個月下旬,以台北市進出口公會(IEAT)理事身分,參加2023年日本熊本縣締盟交流團,意外發現公會安排答謝宴的松葉料亭,竟是他認識35年的日本好友山口則男家族創立的百年老店;李雄慶告訴團員,熊本縣政府推薦的這家餐廳,是當地最高級的料亭,屬於米其林級,非常精緻的懷石料理,絕對值得期待。
2023-04-13 07:00台灣設計展10月7日起在高雄開展,擁有133年的歷史在地名店舊振南也展現設計量能,聯手台南人氣冰品蜷尾家融合特色漢餅及義式冰淇淋打造創意冰品,並在設計展推出全新快閃店「Sweets & Gelato」,快閃店只到10月23日。
2022-10-12 19:47最新甜點來了!近日有超商特意攜手人氣手搖店「SOMA」、百年老店「舊振南」聯手推出一系列聯名甜點,不僅吃得到SOMA可可生乳捲、脆皮泡芙,每一口都是茶香濃郁的罪惡滋味,還把李白綠豆椪變身成蒸果子蛋糕、奶霜麵包、酷繽沙等,經典美味一次滿足,即日起就能衝門市開吃了。
2022-08-26 12:25勞動部雲嘉南分署27日於台江文化中心辦理「大師名人講座」,邀請舊振南食品股份有限公司總經理李立元分享百年老店的品牌再造,及如何透過異業合作重新打響老品牌新滋味,現場也開放網路直播,吸引不少企業中高階主管參與。
2021-10-27 16:30利用農曆春節假期,來趟國內輕旅行。百年餅舖舊振南多年前看好觀光熱潮,於台南打造漢餅文化概念店,這間旗艦店是以「一口傳承東方漢餅文化」為設計核心,使用創新手法詮釋傳統漢餅新美學。
2021-02-14 20:42星巴克與美國居家品牌Stanley再推聯名系列,這次採用微甜美的「煙粉紅色」,來收服各年齡層的少女心,共推出6款具有溫潤質感的日常器物,除了一般的水杯與冷水壺之外,居然還有不鏽鋼餐食罐,淺灰瓶身點綴微微粉嫩實在太生火,1/20正式開賣可別錯過啦!
2021-01-14 17:28超強力作一定要喝!繼楊枝甘露2.0後,人氣手搖飲品牌「麻古茶坊」攜手百年餅店「舊振南」,聯手推出用喝的月餅「李白綠豆椪2.0」,將特製綠豆餡佐以杏仁香再打成消暑冰沙,每一口還能吸到Q彈綠茶凍,趕緊衝門市喝一波。
2020-09-11 10:57一年一度中秋月餅戰開打,新光三越今年首度邀請到排隊名店「深夜裡的法國甜點」,與百年老店「李亭香」聯手打造專屬禮盒,另外,昇恆昌也首次與舊振南合作,提供棗泥核桃、日月潭紅茶提味的香茗豆沙,以及獨家限定的芒果阿薩姆口味三款中秋月餅,兼顧美味與高顏值。
2020-08-30 09:40昇恆昌今年首次攜手百年傳統餅店舊振南,重磅推出「2020月來月好中秋月餅禮盒」,精心揉合傳統手藝與創新風味,量身打造祖傳祕方的棗泥核桃、日月潭紅茶提味的香茗豆沙,以及獨家限定的芒果阿薩姆口味3款月餅,並嚴選阿里山高山烏龍茶原葉立體茶包與好餅相襯,一盒滿足多重享受,品嚐驚艷台灣味。
2020-08-27 10:35中華醫事科技大學餐旅管理系黃裕文教授,帶領廚藝選手蘇美恩及蔡昀真,參加台灣百年餅店舊振南舉辦的「2020全國舊振南盃漢餅新星選拔大賽」,以「愛戀三部曲」作品奪下漢餅烘焙金星獎,獲頒5萬元獎金及冠軍獎座凱旋而歸,令師生振奮不已。
2020-05-25 14:12跟著舊振南老師傅學習手作漢餅,或是前往北投文物館、感受日治時期的溫泉風華,這是台北晶華酒店集團旗下麗晶學苑的課程,董事總經理吳偉正表示,透過遊程的規劃以及達人們的帶路,飯店也能成為在地生活文化與觀光旅客之間的溝通橋樑,搶攻文化體驗經濟。
2019-12-23 00:41台北晶華酒店打造精品美食聚落再下一城,百年漢餅名店「舊振南」於晶華一樓打造創新體驗空間,除了搶攻伴手禮市場外,雙方也將合作於每季推出聯名甜點,並首度推出手作漢餅體驗課程與下午茶服務,搶攻高端客層的味蕾。
2019-12-05 10:13距離中秋只剩下一個月,各通路各類月餅也紛紛出爐,誠品今年與高雄老店舊振南合作,推出「書盒月餅」,將月餅外包裝採用書本設計,帶出「讀月餅香」的意念,另一家茶葉為主打的王德傳,也以文人書房為發想,將中秋禮盒外型以古籍的藏青色為主色,呈現不同的中秋人文風情。
2016-08-16 07:48全統香豬油風波時,很多店家慶幸自己用的是正義牌豬油,但現在連正義豬油也被爆出是問題油,包括台南知名小吃「周氏蝦捲」、高雄「舊振南餅店」都中標。蝦捲店家對此低調不願回應,餅店則是貼出聲明,表示消費者如在2月至9月間曾購買涼糕或芝麻花生糖,可憑發票辦理退費。
2014-10-10 15:42月到中秋分外明,糕餅業者已經陸續搶攻月餅商機,百年老店舊振南今年中秋來點不一樣的創意,推出「呷餅配茶之樂」的意境,希望消費者享用月餅的同時,砌上一壺好茶相應。而港式的美心月餅則是以強調頂級食材,以「吋三蓮」製作蓮蓉內餡,並重金邀請代言人陳慧琳來台造勢,搶攻20億中秋商機。
2013-08-20 06:00吃喜餅、沾喜氣是婚嫁習俗,有句諺語為「養女兒吃大餅」,「大餅」即傳統喜餅,又稱「漢式喜餅」,而南北喜餅口味稍有差異,南部喜餅講究口味鬆軟,而北部餅喜好酥脆口感。其中南部老字號的「舊振南」、北港大餅老街餅店;北部的「新建成」是許多人的共同回憶,老字號「郭元益」包括郭台銘嫁獨生女郭曉玲都是郭元益愛用者。
2013-06-04 07:00