散裝蛋
三餐隨處都有蛋！專家傳授「要洗乾淨」秘訣防沙門氏菌
台灣日常三餐隨處都可看到雞蛋的蹤影，卻時不時傳出問題，農委會預計今年底前100%達洗選政策，雖目前已有8 成量能，不過在這之前，要先教大家散裝蛋、洗選蛋買回家後，如何保存、清洗，才不會把沙門氏菌吃進肚。
2020-02-01 13:40
防世紀之毒戴奧辛！雞蛋怎麼挑才安心？農委會教選購3招
日前衛福部食藥署抽驗市售散裝蛋品，發現戴奧辛殘留超標個案，民眾要如何選購雞蛋才能吃得安心？農委會指出，消費者只要選購包裝洗選蛋、CAS及產銷履歷蛋品，或是蛋箱上貼有溯源標籤的散裝蛋，便可將風險降到最低。
2017-04-22 18:30
散裝蛋換包材「蛋價漲2成」網憂連鎖速食再漲價
生鮮雞蛋禁用散裝正式上路，全面改使用一次性包材，違規最高可罰鍰台幣15萬元，不少消費者憂心蛋價將飆漲，連帶影響餐飲物價藉故漲價，原因在於許多食物內容都含蛋，像是前陣子剛調漲的連鎖速食，包括麥當勞、肯德基，會不會因著蛋價波動再度引發第二波價格調漲的情況。
2016-12-28 11:51
禁賣散裝蛋 婆媽轉往網路團購牧場直送雞蛋
農委會宣布實施「生鮮禽蛋應使用一次性裝載容器或包材」後，包括傳統市場、雜貨店等販售雞蛋的業者都直接受到衝擊，因此有消費者轉往網路購買，促使搜尋量及銷量近日有增加現象，揪團購物網愛合購觀察指出，站上雞蛋的搜尋數量暴增2倍，其中30入箱裝紅殼雞蛋最受歡迎，銷量成長約1成8。
2016-12-27 18:07
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