甜食總是美味,但吃太多的甜食,卻容易造成肥放、糖尿病等檢康問題。但日前有研究人員發現了一種名叫「G3PP」的酶,它不僅能防止體內多餘的糖分,轉化成脂肪儲存,還能避免過多血糖對身體造成的危害(糖尿病)。這種新酶的發現,象徵著未來人們似乎能更「放心地」吃甜食了。
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