鹽幫菜是四川省自貢市的特色美食。自貢鹽幫菜分為鹽商菜、鹽工菜、會館菜三大支系,其特點就三個字:香、辣、鮮!自貢菜香得豐富,辣得過癮,鮮得更是地道。「掌上蜀Show」兩岸新媒體採訪活動4日展開「辣味之旅」,品嘗了滿桌鋪滿花椒、麻椒的鹽商菜,當場辣到眼淚鼻涕齊流!
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