位於馬祖北竿塘岐村有兩家專賣魚麵的名店,分別是「阿婆魚麵」與「魚之鄉魚麵」,兩家店相隔僅有幾步路,「魚之鄉魚麵」是此次我們搭乘台灣好行的隨車導覽人員「龍福旅行社」的Vivian推薦的,Vivian是馬祖在地人,當她說著「魚之鄉魚麵」的炸魚麵跟高麗菜炒蝦皮有多好吃時,就讓我們決定來嚐嚐鮮了。
2021-12-18 10:00當兵升官...變鏟屎官!網友王先生目前正在馬祖服兵役,即將退伍的他,遇到了營區浪貓生小孩,其中一隻奶喵「魚麵」比較傻,王先生擔心牠無法在野外生活,於是決定認養,正式晉升為一名鏟屎官,並把他們相遇的故事,分享到Dcard上。
2018-08-06 17:33馬祖北竿有個84歲的超級阿嬤,做魚麵已經有30多年的歷史,每天都可以看到阿婆在店門口前曬魚麵的身影。阿婆的手工魚麵遠近馳名,是馬祖當地人及觀光客們的熱門飲食及伴手禮,她一天要做30幾斤的魚麵,一個人包辦了包含魚肉處理、和粉、揉、桿、烤、切、挽、曬等12道繁複手續,相當辛苦。
2016-08-28 15:30台灣人做生意,重”集市”(台語)。商家群聚,意味著人氣。有人氣,就有買氣。所以同行不必相嫉,只要各懷獨門絕技,就算是同業,生意照旺不誤。台南民生路一段,開山宮旁的卓家汕頭魚麵附近,不但是連三攤的美食小聚落,而且每道美味,幾乎都是50元就可搞定,正是個好例子。
2015-07-13 10:07大家去過馬祖嗎?九五惡妻在大學時曾跟同學前往馬祖遊玩,發現馬祖人在作菜的時候非常天然與豪邁,總是習慣用當地新鮮的海產當基本的食材,然後用簡單的手法料理,所以很容易吃到天然又原始的風味,常令人一吃就難以忘懷。
2015-04-24 18:46台灣號稱為美食寶島,在國內外旅客心中頗負盛名。小籠包、滷肉飯、蚵仔煎等都非常受歡迎,其實台灣除了本島之外,周圍的澎湖、金門、馬祖也有不同許多風格的道地美食,相當值得一嚐。這次記者特別深入馬祖蒐羅當地的五大特色美食,下次可以來馬祖玩可別說「不知道要吃什麼」!
2015-03-17 11:01客倌們,午餐食客前進離島了!馬祖,充滿歷史刻痕與古老建築,純樸又帶點神祕的色彩,總吸引著無數人前往朝聖。如此讓人趨之若鶩的老地方,當然少不了傳統小吃,今天就跟著午餐妹一起去尋寶吧!
2014-02-28 10:00