豌豆
「肉類vs.豆類」蛋白質誰更好？營養師解答 吃這1種不脹氣
蛋白質是人體必須營養素之一，生活中常見的蛋白質可分為如牛奶、肉類等動物性蛋白，以及豆類為主的植物性蛋白。但其實兩者並無誰更好的說法，營養師表示，「同時攝取兩種」對身體才最適當。
2022-11-15 17:27
這款食物「全身綠綠的」卻非蔬菜！營養師揭密：是優質澱粉
飲食想要營養均衡，各類蔬菜、蛋白質不可少。不過，營養師劉怡里揭露，有種食物雖然「全身綠綠的」，但其實並非蔬菜，吃太多可能會變胖。
2022-06-19 01:32
山藥是澱粉！一圖看10種偽蔬菜 營養師嘆「別被騙」：熱量飆4倍
營養師常說，飲食要均衡，而所謂的均衡的就是6大類食物都要吃到，包括全榖雜糧、蔬菜、豆魚肉蛋類等，但你知道嗎？看起來是蔬菜的食物，其實在營養學中，可能是澱粉類。像是玉米、豌豆及山藥都是澱粉，可當作很好的主食來源，但同時要提醒，份量攝取依舊要拿捏，不要以為是好澱粉就可無限吃。
2022-04-09 18:07
用次氯酸水種植出無毒「神奇豌豆」 彰化青農翻轉人生
彰化青農林嘉興從小家中就專門種植豌豆，為了提升豌豆的品質，林嘉興放棄原本工廠輪班工作，不畏辛苦回家接手自家田地，投入資金搭建溫室，另外也用次氯酸水等有機資材，專注研發無毒豌豆，不僅更青脆好吃，還縮短採收期，還獲得縣府30萬元青年創業金。
2022-02-02 19:45
差點看錯！超逼真「巨型豆莢」網球袋 一次塞4顆還能輕鬆懸掛
在生活都用得到的小物中注入一些巧思，就會增添不少趣味， 荷蘭設計公司bowler & kimchi 最新推出一款「網球袋」，不過外型絕對聯想不到，巧妙結合「豌豆」的嫩綠色，將球袋化作細長的豌豆莢，看到絕對會心一笑！
2020-11-07 15:21
三色豆根本地雷！網狂數落「難吃關鍵」 他一點幫平反：吃過好吃的
本站日前報導《搶購潮爆發「貨架上會剩什麼？」 他點名這一樣…秒被+1：到底誰發明的》，文內指出前陣子賣場歷經搶購潮，網友們認為「三色豆」應該是最後會被留在貨架上的商品之一。而近日也有鄉民好奇，這麼多人表示討厭三色豆，箇中原因究竟為何？貼文一出，眾人也給出了解答。
2020-03-26 14:33
吃豌豆＋喝綠茶 這些食物有助「阻斷」新冠病毒感染
近期有研究報告發現，豌豆的蛋白質片段（胜肽）能夠明顯增加ACE2。可以中和病毒的棘突蛋白而阻斷新冠狀病毒進入細胞，達到預防新冠狀病毒感染功效。
2020-03-25 14:45
增肌減脂！健身後「必吃」五大食物是⋯
健身教練最常被問的一個問題是──「運動前後能夠吃什麼？」許多人運動後不能東西，認為一吃所做的努力就白費了，這是一個錯誤觀念！運動完後一定要吃，吃對的食物，才能正確補充能量、不復胖。
2017-04-09 09:20
野菜豆薯「豆莢」錯認豌豆 7旬婦誤食缺氧成植物人
路邊的野花不要採，路邊的野菜也不能隨便吃。台北一名79歲的阿嬤因為把路邊豆薯的豆莢誤認為是一般常吃的豌豆類，沒想到吃了居然昏迷，送醫後因為長時間缺氧，變成植物人。一般的豆薯雖然可以吃，但其實它的葉子跟種子都有毒，會抑制呼吸，造成缺氧。
2016-07-28 14:20
豌豆營養高、富含膳食纖維 貴族走入平民生活的好食物
豌豆可分為豌豆仁、豌豆嬰、豌豆片、甜豌豆等四種類型，其中豌豆仁纖維質最高，雖然可助排便，但其實屬於澱粉類，加上100公克就有167大卡，有在控制熱量的民眾須斟酌食用，另外，營養師特別提醒，豌豆仁屬於高鉀、磷的食物，建議腎臟疾病患者以水煮方式烹調更佳。
2015-12-22 09:05
張雨綺驚爆30萬買紅毯飛吻230秒 造型遭譏像菜心
第66屆坎城影展15日熱鬧開幕，大陸女星張雨綺一襲草綠色深V禮服，大秀半球酥胸超級搶鏡，她還在紅毯上放送8個飛吻長達3分50秒，搶光「前輩」范冰冰與章子怡的風采，最近反被爆出這一且都是花錢買來的，造型還被網友譏笑有如菜心。
2013-05-17 22:30
解密「宇宙神」的一切 金賢重不怕被問私密羞人題問
金賢重演出韓版《流星花園》後，成為台灣最受歡迎的韓流明星之一，2010年曾獲選為「Yahoo台灣最受歡迎韓國藝人」，今年還更受邀參加台灣活動，要親自接受寶島「豌豆」（SS501的粉絲代稱）的各種私密提問。
2012-04-03 00:11
