中華料理博大精深,為了讓食物更加美味可口,色、香、味俱全,大火熱炒,多工烹調,食材調味更是額外講究,為中華民族打下美食帝國的招牌。然而,看在中醫師的觀點裡,這些美味料理固然可口,吃下這些,卻也吃掉了你的健康,原來五千年的飲食傳統,都是錯的!
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