營養嫚嫚說
寶特瓶出現3情況別再用 專家曝「這用法」加速細菌滋生
有些人會把隨手可得的寶特瓶，當作水壺一樣重複使用，營養師陳嫚羚對此分析表示，一般常溫下重複使用，即使含有微量化學物質，不至於造成危害，但若已變形、變色，或經過高溫接觸，就不建議重複使用。
2023-08-26 21:55
空氣髒3天「快吃大蒜、甜椒」救肺！ 營養師激推5大抗肺癌聖品
近日空氣品質差，中南部更有大量汙染物累積，中彰投、雲嘉南等地都已達到空氣品質紅色警戒，所有族群應減少在戶外活動！研究指出，人體在接觸到PM2.5懸浮微粒，會引起氣管發炎、眼睛刺痛、喉嚨癢等症狀，除了戴口罩之外，營養師推薦平常可以多吃紅甜椒、小番茄、大蒜等食物，減少空汙傷害。
2021-02-07 15:25
眼乾爆血絲！營養師推「補救懶人包」這樣吃...紅椒＆青椒幫補水
用眼過度常覺得眼睛疲勞痠痛、乾澀，必須不斷眨眼才比較舒服；常用3C產品的低頭族、追劇族、上班族更是高危險群。對此，嫚嫚營養師分享維持眼睛濕潤、預防乾眼症的飲食懶人包，眼睛長期乾澀、不適的人不妨試試看。
2020-07-07 09:26
當心買到「雷年貨」！專家曝「5撇步」防拉肚子...散裝食材要多疑
過年就要到了，家家戶戶開始逛大街掃年貨，整理家裡，準備年菜，實在好不熱鬧。嫚嫚營養師表示，採買年貨前記得先做好規劃，不過量採買、不囤積食材，避免買太多又吃太多，對於荷包跟體重都很負擔。她也分享避免買到「雷年貨」的5大撇步，讓民眾安心好過年。
2020-01-17 09:26
尾牙、春酒喝掛！專家授3招「防酒醉」失態...豪飲前先吃顆蛋
尾牙、春酒都快來了，應酬少不了一定要喝酒，但每次狂飲過後，隔天都會感受到宿醉的威力，到底拼酒前怎麼準備，才不會酒後失態？嫚嫚營養師指出，豪飲可能導致頭痛、嘔吐、嗜睡等狀況，她也教大家3種避免酒醉的方式，提醒尾牙、春酒、逢年過節還是小酌就好，別讓隔天的身體吃不消。
2019-12-23 18:26
黑vs白豆漿哪個營養多？專家公佈正解...「5事項」避開才要緊
豆漿富含蛋白質，是健身愛好者的必備飲品之一，不過豆漿有黑豆漿和白豆漿，這兩種差異到底在哪？嫚嫚營養師在粉絲團《營養嫚嫚說》表示，不管是哪一種豆漿，都提供優質的蛋白質，例如水溶性膳食纖維、大豆異黃酮、卵磷脂等。另外，在喝豆漿時，也有5個需要注意的事項。
2019-09-19 09:03
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