過年大吃美食體重難免會上升,日本北海道農業研究中心研究發現,川燙過地瓜的水含有大量的「甘藷肽蛋白」(sweet potato peptide,SPP),能有效降低小白鼠的食慾以及體重、膽固醇等,如果可以有效應用於人體,勢必會成為新一代的「減重聖品」。
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