食安問題嚴重,居家DIY成了許多家庭的首選,不但原料看得到、製作過程能夠掌控,還可以按照自己口味製作;來自台灣的ALCHEMA歷經2年研發,設計出全球第一個為初學者設計的智慧釀酒瓶,27日登上美國最大募資平台Kickstarter,短短3日內就募集近10萬美元(約319萬台幣),超過預期8萬美元的目標。
2016-07-30 14:37台大新創團隊「ALCHEMA」歷經2年研發,打造出全球第一個專門為初學者設計的智慧釀酒瓶,只要簡單幾個步驟,加入糖、水、和酵母,就可以透過手機,輕鬆把水果變成智釀美酒,該成果將於美西時間7月26 日登上全美最大的群眾募資平台「Kickstarter」,目標在一個半月內突破募資金額250 萬元。
2016-07-22 10:47「ALCHEMA」是由來自臺清交和英國雪菲爾大學的十位學生,所組成的新創團隊,於今年七月初參加科技部舉辦的「創新創業激勵計劃」,透過團隊研發的「智慧釀造系統」,將釀酒專家的經驗數據化,結合感應器與APP後,只要一步步按照系統指示,簡單的步驟連新手也能在家成功釀造自己的專屬美酒。
2015-12-16 10:00