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雞蛋

高雄市政府和工研院合作成立的「南台灣跨領域創新中心」,今天(13日)展示創新成果,包括金屬、農業、海洋、醫材等4大產業,其中透過科技翻轉新農業的大氣電漿雞蛋殺菌技術,透過乾式製程減少水資源浪費並能延長保鮮。

你也難「瘦」想哭嗎?現代人為了減肥不惜犧牲一切,就連平常最愛吃的都不吃了,深怕自己光是呼吸就胖了。對此,國外網站《MYDOMAINE》就整理出對於減肥最有效的9大食物,酪梨和葡萄柚都上榜,其中豆芽菜居然還是減肥的超強隊友,趕快往下看看吧!

為了5顆免費雞蛋,你願意排多久的隊領到呢?大陸百名老人就願意為了這5顆免費的蛋排隊,最短3小時,有的凌晨就來排了6小時才領到,甚至有民眾表示,一位老婦因為排隊時間太長,竟然直接尿在褲子上。

全台主要蛋品供應商之一的義進金食品公司,被周刊踢爆雞蛋被驗出內含動物用藥乃卡巴精,甚至還被離職員工爆料,公司回收舊雞蛋再混入新鮮蛋中,改標重新上架,消息曝光後,讓不少網友嚇傻直呼,「完了,我也有買。」對此,義金進食品公司負責人蘇文源保證,絕對沒有收預期蛋或過期蛋的事,至於蛋品被驗出乃卡巴精,可能是雞飼料裡面受到汙染所致。

近期蛋價格屢創新高,卻被周刊爆出,全台主要蛋品供應商之一的義進金食品公司,今年7月遭抽驗出,蛋中含有不得檢出的動物用藥乃卡巴精殘留;另外,一名被要求將逾期蛋重新改標上市的離職員工爆料,公司回收即將過期的蛋品後,混入新蛋組成「盤蛋」,配送至各雜貨店零售或是混成液體蛋,配送至各烘焙業者、熱炒店使用。

主計總處今(5)日發布最新消費者物價指數(CPI),在823水患持續發酵下,蔬菜在9月上半月量縮價揚,儘管下半月價格已有回穩跡象,但整體漲幅平均仍漲19.8%,加上雞蛋、油價走揚,促使9月CPI較上月上漲0.17%,較去年同期增加1.72%,主計總處表示,國內物價表現仍屬於平穩階段。

823水災造成蛋雞損失慘重,農委會畜牧處副處長王忠恕昨(24日)表示,雞蛋現在每天供應量約少100萬顆,「缺蛋」會持續到今年底,蛋價恐往上飆升,農委會今(25日)緊急指出,預計10月中旬前不會調漲價格。

823水災造成蛋雞損失慘重,農委會主委林聰賢8月底曾說,開學後團膳使用的蛋量提高,預估會有漲價的情況,農委會畜牧處副處長王忠恕說,雞蛋現在已飆到每台斤約33.5元,每天供應量約少100萬顆,預計「缺蛋」的情況不僅將持續維持到年底,蛋價也恐再往上飆升。

醫院裡狀況百出,尤其是急診室醫護更是得繃緊神經,應付各種新奇個案!護理師羅唯熙曾在健康節目上分享,曾有一名女患者打電話苦苦哀求因婦科問題想掛急診,到院後卻支支吾吾說不清楚哪裡不舒服,直到醫師用「鴨嘴」內診發現她「下體有白白異物」,竟意外揭發老公「特殊性癖好」,讓醫護當場傻眼。

日本研究團隊近期研究出一種能治療肝炎和癌症的雞蛋,該團隊在公雞的精子裡注射人類的β型干擾素(human interferon beta),讓母雞受孕生下含抗病毒蛋白的雞蛋,而這種雞蛋一顆要價大約3億日圓(約8231萬元台幣),是名符其實的「金雞蛋」。

「發生了什麼事?這是我家嗎?我家怎麼有小雞?」這是一對住在俄羅斯莫斯科公寓的夫妻,從3個星期的假期返回家,開門後的第一個疑惑。

台灣人愛吃蛋,去年平均每人吃下的蛋量,將近一天一個,如何有效把關雞蛋食安是當務之急,有一群業者,正以友善飼養法改善蛋雞產業。

想減肥卻老是失敗?不管多努力運動,體重卻還是降不下來,想想看會不會是某些生活習慣做錯了。國外網站《brightside》就列出10種能夠幫助減肥的生活方式,想變瘦也不用節食,你可以在吃飯前狂聞蘋果跟香蕉的味道控制食慾,或是乾脆把碗盤全換成藍色的,就能減少肌餓感,避免吃太多,趕快跟著一起做吧!

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擔任外科醫生必須訓練手部穩定度與靈巧度,長春市中心醫院神經外科副主任王芃更拿雞蛋、葡萄當實驗品,透過顯微鏡縫蛋膜、剝離葡萄,甚至拿髮絲幫小白鼠縫血管,一旦戰勝「高難度關卡」,自然就能在手術中操作自如。他笑說,為了這些訓練,醫生們都吃了好多雞蛋和葡萄。

常常看見新聞有這種斗大標題,直指香腸或蔬菜含有致胃癌的(亞)硝酸鹽,讓民眾看到(亞)硝酸鹽就怕怕的!這幾天新聞又指出雞蛋不能與熱狗一起吃,因為亞硝酸鹽會導致胃癌,實情真是如此嗎?讓好食課介紹給你知道什麼是亞硝酸鹽吧!

823水災造成南台灣農損已達7.4億元,漁產、畜牧最為慘重,農委會主委林聰賢今(30日)針對接下來的中秋佳節及後續供應問題表示「不會有影響」,由於蛋雞損失慘重,開學後用蛋量提升,雞蛋價格有上漲的可能,林聰賢說,會呼籲產業不要趁火打劫,但鵝、木瓜跟食用玉米,也有漲價可能。

荷蘭一名29歲男子日前因為嚴重腹痛,到醫院急診室情求診,沒想到醫生竟在他的腹部位置發現「15顆煮熟的雞蛋」,並緊急為他開刀取出。據悉,這名男子當天跟女友吸食毒品後,把雞蛋煮熟剝殼後,開始往屁股裡塞,才導致這場慘劇的發生。

823暴雨造成部分縣市農損慘重,農委會今(27日)再次召開記者會說明全台農損已超過6.3億元,不過,農委會副主委陳吉仲重申,災後蔬菜及肉品的供應在年底前都充裕無虞,價格也會維持在一定水準。

823暴雨導致畜產損失超過1億8191萬元,下個月24日中秋節,不少民眾關心肉品供應及價格是否會有落差,農委會畜牧處副處長王忠恕說,中元節後到中秋節這一個月時間,本來就是肉品的消費淡季,因此目前供銷情況沒問題,只是比較值得關注的是,由於蛋雞損失慘重,開學後雞蛋的價格恐怕會上漲。

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