好食課│哺乳媽們必看!增加奶量3原則 保持愉悅心情最重要

把這篇拿給你婆婆看

文/林俐岑

辛苦懷胎十個月的孕婦,在產後除了好好坐月子之外,產婦最在意的不外乎就是如何可以增加奶量,讓小寶貝可以吃飽喝足。產後的第一、二天至第五天,產婦的奶量大概僅能用空針接取,但這段時間的母奶非常珍貴,也就是「初乳」,含有豐富的營養及抗體,雖然乳房被擠得疼痛,但很值得。

產後約四週後,母奶會漸漸成為「成熟乳」,媽媽所攝取的營養食物也就是孩子長大的養分,因此,把握以下幾點關鍵,這一個月都有機會提升母奶量,請多給孩子親餵,媽媽的乳房會傾聽孩子的需求,另外,媽媽也要保持心情愉悅以及盡量睡眠充足,還有多攝取湯湯水水等,都能夠讓奶量隨之增加
接下來營養師要來教在乎奶量的媽媽們,吃哪些食物或是料理有助於發奶呢?

▲做月子媽媽這樣吃(圖/取自免費圖庫photoAC)

第一、 攝取富含膠質的湯品:像是花生豬腳湯、竹笙豬腳湯、鱸魚蓮子湯、虱目魚湯等,有助於提升奶量。
第二、 攝取新鮮的海鮮食物:像是海鮮湯粥、鮮蝦湯麵、薑絲雞腿蛤蠣湯等,也能夠增加奶量,但必須確保海鮮的新鮮程度,以及產婦對於海鮮食物是否有無過敏。
第三、 攝取天然富含卵磷脂食物:像是溫豆漿、雞蛋料理、山藥料理等,以及堅果內也含有卵磷脂,像是杏仁核桃甜湯、核桃芝麻糊等,都能夠幫助乳汁順暢唷!

媽媽們除了在意奶量多寡之外,母奶的營養素比例也是相當重要的,切記不要攝取無油或是低油料理,這樣容易讓母奶的乳脂肪比例較低,再加上母奶本身好消化的關係,寶寶很容易撐不到下一餐的時間而又密集的討奶,坐月子期間攝取適當的苦茶油、麻油等料理,但確實要避免攝取過於油膩的餐點或是奶油製品,若頻繁攝取且又長時間未排奶的話,反而容易造成塞奶,因此,攝取適量的卵磷脂能夠幫助乳化脂肪,切記增加水分的攝取量,並且定時排奶餵奶,能夠預防塞奶或是乳腺炎的發生喔!

透過飲食來增加奶量只是其中一種方式,最主要的因素還是來自於媽媽本身的體質,當然,和睡眠、保持良好心情都有絕對的關聯性。如果任何有可能增加母奶量的方式您都嘗試過了,仍無法提高奶量的話,也先不要自我否定,開心的媽媽才有辦法養育出開心的孩子,母奶雖然是孩子最好的食物,但當無法提供充足的母奶時,搭配配方奶也不會因此減少媽媽對孩子的愛喔!

營養師提供兩道簡單好操作的月子發奶料理:
花生豬腳湯、杏仁核桃小米粥

▲發奶月子餐(圖/林俐岑提供)

【花生豬腳湯】:2-3人份
食材:豬腳數塊、花生適量、些許薑片
步驟:豬腳洗淨後,以熱水川燙備用;並將豬腳、花生及薑片放置於電鍋內,加入適量的開水,電鍋外鍋放兩米杯水量,按下電鍋開關後,待電鍋跳起,稍微調味後即可上桌享用。
 備註:使用壓力鍋烹煮會更省時省力。

▲發奶月子餐(圖/林俐岑提供)
【杏仁核桃小米粥】:2-3人份
食材:純杏仁粉適量、核桃適量、小米40公克、少量冰糖
步驟:小米洗淨後,備用;取一鍋子煮水(適量),倒入洗淨的小米煮開後,再加入純杏仁粉及核桃攪拌均勻,最後加入少許冰糖調味即可。
 

關鍵字: 產後母乳調理做月子好食課

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