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陳明信

營養午餐沒有蛋? 團膳業者:只是「滷蛋」變成「番茄炒蛋」

隨著國際飼料漲價,連動影響國內雞蛋價格居高不下,近來傳出有學校營養午餐吃不到雞蛋。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信今(14日)表示,雞蛋是學生很愛的料理,不可能讓學生吃不到蛋,每月仍會安排5至6次蛋料理,但他也坦言,因為蛋價飆漲,全蛋料理幾乎都取消,改搭配當季時蔬入菜的蛋料理,可減少25%的蛋用量。

營養午餐補助多4元納入老師! 農委會揭菜色:有很少吃到的水產品

農委會今(21日)宣布全國學校營養午餐食材獎勵,5月起每人從6元提高至10元,偏遠地區學校則從10元調至14元。主委陳吉仲說,此次加碼預期效益174萬名學童受惠外,老師的午餐也將列入補助,且菜色會更精進,包含增加國產水產品、水果、豆奶和地瓜甜湯等供應次數。

柯P智慧城市全面啟動 陳明信:讓營養午餐更公開透明化

台北市政府正積極運用智慧科技逐步推動「智慧城市」,台北市商業精英領袖以具體行動支持市政府建設目標,並於4月21日正式成立台北市商業會「智慧城市新商業委員會」,同時召開論壇,深度剖析台北市如何迎向智慧城市,成為亞洲區域創新交流樞紐,創造出政府、市民、產業三者共榮的生態系統。

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