生蚵
輸台生蚵連續驗出諾羅病毒 食藥署發文要越南政府給說法
食藥署連續2週公布越南進口生蚵驗出諾羅病毒與A肝病毒，近6000公斤遭退運銷毀，因應生蚵連續出包，食藥署已於1月7日發文給越南政府要求說明，並限期45天內回覆。目前食藥署暫時針對越南輸台生蚵執行加強查驗，並視越南政府回應研擬下一步管制措施。
2021-02-03 12:03
客人1星負評嗆「生蠔比我睪丸小」 燒烤店老闆驚揭背後原因
一家燒烤店老闆發文表示，生蠔不可能一年四季都碩大肥美，尤其遇上寒流，反倒可能「大縮水」，所以店內每年冬天都會收到不少負評。對此，老闆往年都會耐心地一一解釋，怎料今年一名客人上網怒刷1星負評，內容卻讓他看了哭笑不得。
2021-01-31 01:07
影／點1份蚵青！要老闆「哇沙米多一點」開盒秒認錯 他攪過更崩潰：沒食慾了
台灣美食相當受歡迎，許多小吃不僅是食材新鮮味美，一旁附上的醬更讓人難忘。一名男網友日前點了一份蚵青，請老闆多給一點哇沙米（芥末醬），回家打開紙餐盒瞬間看傻眼，讓他崩潰直呼「我錯了……我不應該當奧客」。其他人紛紛笑噴「這是ㄘㄨㄚˋ青屎嗎」、「沒胃口了啦哈哈哈」、「這顏色……」
2019-03-05 12:44
1個病毒顆粒就致病 「諾羅」易藏貝類中...生吃要小心
生蚵、貝類、生蠔等易受環境中的諾羅病毒或腸炎弧菌污染，引發腸病毒或其他腸胃道疾病，食藥署近日接獲幾起食品中毒案件，經調查發現，皆為攝食未徹底加熱之貝類水產品所導致，呼籲餐飲業者應確保貝類等水產品來源，儘量提供熟食給消費者，避免造成感染。
2016-03-07 12:39
張花冠連吞「兩顆生蚵」 柯文哲不敢吃：哇，妳這麼勇
台北市長柯文哲把關食安15日特地南下嘉義縣取經，視察農產，卻抗拒新鮮肥美的的生蚵，連拒絕3次「嘗鮮」；嘉義市長張花冠出馬也吃了閉門羹，乾脆連吞兩顆生蚵給柯看。一向強調SOP(標準作業程序)的柯表示，要吃生蚵得先看到「重金屬」的檢測資料。
2015-03-16 07:44
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