環保牛
牧草添加糖分易消化 科學家研究環保牛盼減少溫室氣體
英國科學家一直以來致力研究，創造「低碳牛群」，希望能減少牛肉所產生的溫室氣體50％。政府農業研究機構教授邁克爾（Michael Lee）表示，牛和其他反芻動物是營養食品的重要來源，但牠們會產生大量甲烷(CH4)、氧化亞氮(N2O)，我們的目標是減少30％到50％。
2015-06-22 15:48
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