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國際食品法典

水產甲基汞標準比聯合國寬鬆1倍 漁業署:安全範圍

綠色和平18日公佈8件黑鮪魚生魚片甲基汞殘留量,發現若採用台灣標準2ppm全數合格,但依照聯合國1ppm的標準則有1件不合格,質疑兩個標準差了1倍是否適當。行政院農委會漁業署回應屬於「安全」範圍。

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