阿薩姆紅茶
不只冰塊和奶！早餐店大冰奶「狂烙屎兇手」還有它 竟能降膽固醇
其實很多人不知道，手搖茶店或是早餐店必不可少的台式古早味紅茶，其實也少不了決明子這一味。因為古早味紅茶主要就是用紅茶葉（多半是阿薩姆紅茶）與焙炒過的決明子以3:1甚至高達1:1的比例所沖煮出來的。紅茶加入決明子可以藉由焙炒決明子提供焙炒香氣與淡淡的苦味，提升咖啡般的風味，增加滋味的層次，的確是其他地方都喝不到的台灣味。
2023-05-23 08:48
英國藍再爆毒茶 中市衛生局封存「大統茶莊」3款茶葉
英國藍問題連環爆！台中市衛生局表示，已封存英國藍上游「大統茶莊」疑似3款違規茶葉，包括阿薩姆紅茶166公斤、翡翠綠茶52.8公斤、烏龍茶83.4公斤，共302公斤。
2015-04-22 11:02
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