薑粉
台東戒治所堅持有機栽種 收容人製作薑膏寓教於農
法務部矯正署台東戒治所所經管的土地農作項目堅持無毒耕作，廣為種植各項蔬果、咖啡、茶葉、杭菊等，「薑」是其中一特色，從種植區域的選擇、施用有機肥、完全不用農藥等嚴格要求，所生產的薑品質良好，除生薑外，並製成薑粉。為使農作融入收容人教化內容，安排收容人學習製作薑膏，期能達到「寓教於農」的效果。
2023-04-21 13:57
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