蔥蒜
營養師盤點防乳癌吃「12種食材」 蔥蒜要切細、豆類可降發生率
台灣女性罹患率第一名的癌症為乳癌，根據衛福部最新癌症登記報告顯示，台灣110年新增1萬7432名乳癌病友，其中未滿50歲的年輕型乳癌5597人、占比約32%，比歐美比例更高。營養師提到，科學研究證實，12種食物可降低乳癌發生率，包括豆類、柑橘、綠色蔬菜等，另外蔥蒜在烹調前切得細碎一些，更有助於抗癌物質的釋放。
2024-04-28 18:26
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