科學方法
老外花16個月吃遍53家店 用「科學方法」鑑定小籠包
對許多人來說，品嘗鑑定美食靠的是味覺，但一名曾在紐約、邁阿密等地的高級餐廳工作的廚師聖卡維希耗時16個月走訪位於上海的53家小籠包店，以科學的方式鑑定小籠包，發表了《上海小籠包索引》。
2015-04-24 17:09
回到最上面