王守偉
陸冷凍食品驗出非洲豬瘟病毒 專家：60度加熱20分就可殺菌
湖南省湘西自治州日前檢測出三全「灌湯水餃」3份樣品非洲豬瘟病毒核酸陽性。隨後網友爆料，包括科迪、齊匯、惠萬家等在內的多個冷凍品牌產品均被檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。中國肉類食品綜合研究中心主任王守偉表示，「非洲豬瘟不是人畜共患病，不會傳染人，同時高溫就可殺滅病毒，不必因為某個地方發生疫情就不吃豬肉，食堂暫停供應豬肉制品也是沒有必要的」。
2019-02-18 10:55
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