法國藍帶廚藝學院
“這一鍋”百萬主廚謝宗翰 : 做菜是我生命的全部
曾經在「這一鍋」用膳的顧客，除了味蕾上的感官享受，相信對每一道菜色的擺盤，也會有很深刻的印象。現任「這一鍋」廚藝研發部副主廚謝宗翰，就是所有驚艷與讚美的幕後推手，幾乎目前該店所有的特色料理，都是他苦心研發的成果。謝宗翰去年底贏得法國藍帶百萬獎學金，今年7月剛啟程前往上海法國藍帶學院上課九個月，從小就迷上廚藝的謝宗翰說:「做
2015-07-12 17:14
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