楊振昌台北榮總
「保險粉」漂白豆芽菜 醫師：溫水浸泡徹底洗淨藥劑
台南地檢署13日破獲未申請設立登記的豆芽菜「地下工廠」，這間違法工廠涉嫌在豆芽菜內添加工業漂白劑二亞硫酸鈉（俗稱保險粉）、次氯酸鈉等化學添加物。台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌說，這些都是非法添加物，最簡單的辨識方式就是顏色過白的豆芽菜盡量避免購買。
2014-02-13 20:59
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