近年來極端氣候影響,台灣今年溫度也不斷飆升,近1個月沒有降雨;而新北市最重要的作物綠竹筍目前正值產季,卻深受無水之苦,而加入豬竹計畫的筍農鄭士魁,因有畜牧場排放水的澆灌,不但高枕無憂,綠竹筍產量高出3成,所產綠竹筍鮮嫩甜脆。
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