苦甜調性的巧克力是許多民眾熱愛的甜食之一,通常應用在裝飾、飲料風味上,現在餐廳業者把可可醬與熱騰騰的雞肉結合,看起來焦焦的變成巧克力烤雞,最獨特的是,加入4種起司的料理手法,每份售價200元起跳。搭配年末聖誕季的聚餐趨勢,同時端出波菜焗烤飯、創造新一波食感話題。
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