主廚陳世霖
回憶的味道！古早味新饗宴 劍湖山渡假大飯店推經典菜單
劍湖山度假飯店每個季節都推出不同的主題料理，以迎合消費者多變的口味，在4月至6月底的期間，特別推出主題為「古早味」的新菜單。由飯店主廚陳世霖精心挑選雲林在地優質食材，結合創意料理，呈現出懷舊美食的饗宴。除了原有菜色外，更新增了20多道令人懷念的冷熱菜式。
2024-04-03 16:27
劍湖山大飯店「東南亞美食節+啤酒嘉年華」登場 主廚教你這樣吃
迎來盛夏炎暑，劍湖山渡假大飯店即日起推出來自越南、泰國、印尼、新加坡、馬來西亞等國東南亞風味菜色，蔚藍西餐廳精選二十多道菜色輪番登場，並搭配知名酒廠推出「啤酒嘉年華」，用酸辣好滋味及透心清涼啤酒來為遊客消暑降火氣。西餐主廚陳世霖表示，青木瓜絲沙拉搭配香脆蝦餅絕對開胃。
2023-06-30 15:13
回到最上面