近年來在疫情衝擊下,不管是生理、心理以及人與人的關係都產生了許多變化,台灣在地烘焙品牌「伊莎貝爾食品」沒有停下腳步,連年得獎受肯定,甫得獎2024年台中十大伴手禮首獎,更是話題十足,不僅西點亮眼,旗下中式品牌「皇樓」漢式宮廷糕點.更以新食尚理念,致力將以往經典糕點餅乾運用公司自行研發及MIT台灣製造優勢,不斷改良出新的技術工法,讓糕點口味口感更符合現代人的喜愛。
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