郭烈成強冠進威餿油雜七雜八 酸價值重金屬超標

▲ 餿水油檢驗報告出爐,酸值、銅超標。

地方中心/屏東報導

屏東地檢署30日公布郭烈成地下工廠、進威公司及強冠公司油品檢驗結果,3家的油品原料不只酸價值超標,重金屬含量也都偏高,餿油裡還有雞和魚的基因,等於做成的豬油成份雜七雜八什麼都有。屏東縣政府今天將餿水油的相關製品運送到焚化爐銷毀,劣質油相關製品至崁頂焚化爐進行銷毀。

屏東縣政府今天進行餿水油及相關製品銷毀,垃圾車一壓,露出來的是一顆顆冷凍的貢丸還有飯糰、豬排之類的,一車車倒入焚化爐的東西重量達到5、60噸,還在陸續的回收,押送到崁頂的焚化爐統一銷毀。郭烈成煉製的餿水油害慘下游的食品業者,這些被銷毀的食材,受害廠商不知道能不能向強冠要求得到賠償。

同時間郭烈成餿水油送衛生福利部食品藥物管理署檢驗結果出爐,不僅酸價值都超過標準值1.3(mg KOH/g fat),代表是多次使用的回鍋油,其中最高為4.1(mg KOH/g fat),且3桶油都驗出銅含量。

▼ 餿水油相關產品,屏縣焚化處理。

郭烈成坦承有向進威公司購買飼料用油混充餿油賣出,檢方也送驗進威公司賣給郭烈成的油品,除了酸價高達6.3(mg KOH/g fat),含豬、雞、魚等動物成分外,還驗出重金屬鉻含量達2.44ppm。強冠公司油品檢驗報告中,也驗出鉻含量0.16ppm。

這種油強冠再拿來做成香豬油,魚基因的來源,還可能是郭烈成摻入非食用級的魚油,變成豬油還帶著魚和雞,真的是亂七八糟,由於食藥署只提供數值,沒有直接的判讀,無法證明會危害人體,檢方急著要找毒物專家來解讀。

檢方表示,檢驗油品中,其他重金屬也有,只是銅及鉻在含量上特別偏高,依食品安全衛生管理法,郭烈成、強冠公司涉嫌摻偽、詐欺等罪嫌的最重刑罰是5年,如果有致人體危害,最高可判到7年。強冠從香港進口動物用油提煉食用油,檢方透過管道希望香港方面能提供資料,目前資料尚未拿到。

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