鳳山早餐店一條街 綿延近十店面壯觀

生活中心／台北報導

高雄市鳳山區有一家老字號的早餐店，生意做的大，綿延四個店面，隔著兩個店面也有早餐業者，看好這裏接連開，每到假日一整排七、八家看過去，一大票人一起吃早餐好壯觀。這兩家店生意好可是有原因，一家賣的燒餅、油條使用獨門醬料，醬油、洋蔥以及蒜末用蛋餅包起來吃，另外一家店賣的燒餅用傳統的烤爐，直接在現場烤，各有特色。

周末假日來到高雄市鳳山區吃早餐，會看到這樣景象，站在騎樓望過去，一整排黑壓壓，坐滿來吃早餐的顧客，場面好壯觀。原來這條早餐街共有兩家店，第一家店規模大共有四個店面，隔了兩間又開了一家，也有三個店面，綿延一整排成了特殊景象，而兩家店賣的早餐也很特色。

蛋餅除了包油條，還得放上這獨門醬料，醬油桶放入切丁洋蔥以及蔥花，包進蛋餅裡，味道相當搭。除了蛋餅，這裡賣的豆漿放涼一下，上頭就會出現薄薄的豆皮，超濃味道，完全沒有偷工減料。另外一家有五十年老店，強調眷村味的早餐店，主打的就是燒餅油條，燒餅直接放在顧客面前烘烤，採用的是傳統的爐具，別有特色。

兩家店每到假日都會有大批顧客起各大早，特地來用餐，坐滿一整排，品嚐台式味道，兩家店相互競爭求進步，也希望藉此打響老店名號。（資料來源：東森新聞）