蚵仔煎

3種平民美食價格破百!他久久逛一次夜市「嚇到快哭」

隨著物價不斷上漲,夜市的小吃美食價格也變得不再親民。近日一名網友因為心血來潮,跑去夜市逛街,豈料看見臭豆腐、雞排及蚵仔煎的價格全都破百,讓他差點被嚇哭,也因此傻眼直呼「這些不是平民美食嗎」。詳全文>>

陸妹子吃到「蚵仔煎加豆芽菜」驚問台灣人 網友給解答

台灣知名小吃之一的蚵仔煎是不少外國觀光客來台必試的餐點,大陸一名女子表示,自己在某間台灣的餐廳吃到加豆芽菜的蚵仔煎,感到非常驚訝,因此想問問台灣人,「台灣的蚵仔煎到底放不放豆芽菜?」許多台灣網友留言解答,一般來說,北部是加小白菜、中部空心菜、南部豆芽菜;但也有人認為,其實要看菜價,菜價貴的時候,有些店家就會用豆芽菜頂一下。詳全文>>

漲價後拒吃!PTT一面倒抵制「1國民美食」狂嘆:覺得不值

近年物價不斷上漲,就有網友感嘆,疫情後感覺小吃漲很兇,蚵仔煎一盤都要75元以上,有的甚至80~90元起跳,以這價格來說,再加幾十塊錢就能吃一個便當了。還有章魚燒,原PO印象中3盒只要100塊,貴一點的一盒40元,可現在有的店家一盒就要60塊,「有什麼小吃是漲價後你就沒吃過的?」詳全文>>

長青零食風行台灣70載! 盛香珍品牌再進化「打造業界之最」

「好呷的蚵仔煎」超刷嘴的洋芋片,還有盛香珍果凍、堅果小魚,是許多5、6年級生從小吃到大的回憶,但你知道這些飄香超過一甲子的零食是怎麼製作的嗎?《ETtoday新聞雲》帶你直擊老字號食品廠,一探馬鈴薯是如何製作成洋芋片,還有一條全長180公尺,可以生產酵母覺醒與微笑河馬的綜合型餅乾生產線。詳全文>>

留學生來台愛上蚵仔煎!畢業多年回台「40元飆漲到100元」

台灣有許多庶民小吃,不過隨著物價不斷上漲,有些食物也變得不再親民。一名留學生先前在台灣吃到蚵仔煎,讓他覺得驚為天人,畢業多年以後再度來到台灣,卻發現價格從40元漲到75至100元不等,讓他感到十分傻眼,貼文引發討論後,也有一票苦主狂點名,雞排也同樣漲得不像話。詳全文>>

不吃會後悔!傳承幾十年的台南蚵仔煎美味秘訣 古早味做法食材超新鮮

來台南旅遊必訪這一站安平,尤其初訪台南,想認識台南就得從這裡走起,安平古堡、億載金城、再訪台灣本島最早的媽祖廟安平開台天后宮,安平老街吃吃喝喝,經典台南小吃一次都可以擄獲。詳全文>>

店家稱蚵仔煎「沒蛋加」遭出征 王鴻薇痛批:缺蛋是商家的錯?

台北市遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號」日前在臉書粉專宣布,因為即將「斷蛋」,6日起蚵仔煎沒蛋可加,蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無限期停賣,沒想到卻遭到部分網友出征。對此,國民黨立委王鴻薇6日就在臉書批評,缺蛋是商家的錯嗎?告訴顧客沒有商品是商家的錯嗎?都不是,「但是民進黨不准你說,你說了做了就是錯。」詳全文>>

獨/缺蛋害的!遼寧夜市老店勝利號宣布:蚵仔煎不加蛋

著名的台灣夜市小吃蚵仔煎,除了鮮嫩肥美的蚵仔外,雞蛋更是重要的靈魂要角。但國內正面臨史上最嚴重的蛋荒,重創餐飲業者,台北市遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號」在臉書粉專宣布,因為即將「斷蛋」,明(3/6)起蚵仔煎沒蛋可加,蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無限期停賣。有消費者聽聞驚呼:「沒有雞蛋,就像少了靈魂的蚵仔煎」。詳全文>>

雞蛋缺貨有夠慘!這老闆加碼拚了 40年首次改賣「鴨蛋蚵仔煎」

國內雞蛋漲價又先後延燒到小吃!受到氣溫、禽流感與換羽等因素影響,蛋價飆漲至1斤52元,也發生40年來破天荒雞蛋廠商無法出貨的狀況,連帶蚵仔煎業者也撐不住,頭一次改賣「鴨蛋蚵仔煎」,鴨蛋價格也比雞蛋市價高約2成,業者價格不變自行吸收成本,遊客得知後,都覺得吃起來味道一樣好吃,開心的說「賺到了」。詳全文>>

府城食府認「蚵仔外漏」是示意照 8/26起姓名1字同音蚵仔煎免費吃

米其林23日公布台北、台中、台南及高雄的必比登推介店家的招牌菜,其中府城食府的蚵仔煎「蚵仔外露」引起網友議論,而店家官方臉書24日晚間貼文說明「原圖外露版蚵仔煎本意是為了讓顧客清楚食材為何的示意照」,日前的對比貼文則是希望讓大家了解實際上在餐廳的樣貌,但是還有網友不買單的說「硬拗」。詳全文>>