蘇丹紅相關新聞懶人包

古月粉也驗出蘇丹紅!食藥署邊境再加嚴 逐批查驗擴至35號列香辛料

蘇丹紅風波再起!台中市食品藥物安全處昨公布業者自主檢驗「古月粉」檢出「蘇丹4號」,衛福部食藥署副署長林金富表示,該案件正在溯源追查中;國內從3月底已經針對辣椒粉相關2號列進行蘇丹紅等禁用色素逐批查驗,本次事件後,正研擬擴大逐批查驗至35號列,將香辛料、調味醬等都納入,但還有待研檢組開發檢驗方法。詳全文>>

桃園衛生局追查檢出蘇丹紅「古月粉」原料撲空 帶回原樣品檢驗

桃園衛生局前晚接獲臺北及新北市衛生局通知,追查檢出含有蘇丹色素4號「古月粉」產品原料,昨日前往綠風公司觀音廠進行原料查核,發現進口的26000公斤黑胡椒粒原料已無同批原料,現場僅剩同批原料留樣品2件各50公克予抽驗,由食品藥物管理署攜回檢驗。詳全文>>

台中查到「蘇丹紅古月粉」進口商在雙北 食藥署抽驗中!

台中市食品藥物安全處今天公布,獲報由業者自主送驗「古月粉」檢出「蘇丹4號」,追查發現該產品由雙北業者報關進口。台北市衛生局指出,已立即要求天崧企業有限公司針對其報關進口的黑胡椒粒自主送驗、提供下游業者資料,後續將依食藥署檢驗結果辦理。詳全文>>

辣椒粉解禁了!台北市衛生局:即起醫療等機構全面恢復使用

中國大陸進口辣椒粉檢出蘇丹色素,當時台北市醫療、長照等機構全面禁止使用辣椒粉、咖哩粉等調味料。台北市衛生局今宣布,即起相關機構可恢復使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等調味料。詳全文>>

中國進口辣椒粉又檢出蘇丹紅!食藥署邊境銷毀近5000公斤

衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中有1批中國大陸進口的辣椒粉又被檢出蘇丹色素,食藥署副署長林金富表示,該出口製造廠不在先前暫停輸入的名單,但現在已經規定,只要被檢出蘇丹色素,就會直接暫停受理報驗申請。詳全文>>

教育部「禁粉令」明解除 北市學校最快1周後供應咖哩飯

蘇丹紅釀全台食安風暴,教育部上月發文要求學校午餐在4月7日前,全面暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品。教育部表示,禁令從明(8日)起解除,各地方政府如決定持續暫緩使用,教育部予以尊重。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示,若縣市同步解禁,預估最快1周後就可以供應咖哩飯等料理。詳全文>>

「校園禁粉令」擬4/7解除 團膳憂食安:4月菜單沒有咖哩飯

蘇丹紅釀全台食安風暴,教育部日前發文要求學校午餐在4月7日前,全面暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品,部分縣市的「禁粉令」可望在清明連假後解禁。但團膳業者表示,4月份菜單早已訂好,因禁令尚未解除,加上近期炒粿條食安事件延燒,為避免疑慮,菜單上仍避免相關調味品。因此,學生要吃到咖哩飯,還要再等等。詳全文>>

又有「蘇丹紅辣椒粉」邊境闖關!食藥署攔截1萬公斤全銷毀

衛福部食藥署今公布最新邊境查驗不合格名單,又有兩批中國辣椒粉檢出蘇丹色素,總計1萬公斤在邊境攔截銷毀。根據食藥署統計,近半年中國辣椒粉報驗154批,其中不合格批數有26批,而這次又新增1家不合格出口製造廠暫停輸入申請,目前已有22家製造廠暫停輸入。詳全文>>

津棧公司進口蘇丹紅3人遭羈押禁見 提抗告遭駁回

高雄市津棧、佳廣等貿易商被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉,津棧負責人李彥廷、大姨子吳正言、品管謝冠玉等3人在日前遭高雄地院裁定羈押禁見,李彥廷等3人的律師向高雄高分院提出抗告,高分院合議庭今(25)日裁定,駁回3人的抗告。詳全文>>

檢驗沒出爐卻繼續生產 桃園「恒佳」青辣椒粉驗出蘇丹紅將送辦

桃園市新屋區恒佳實業有限公司,為衛生局抽驗供應商佳廣國際貿易有限公司之「青辣椒粉」,前日檢出蘇丹3號24ppb,除立即通知「恒佳」下架回收,並於昨日至該廠封存原料177.4公斤及再製成品445公斤,因「恒佳」涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款相關規定,將移請司法機關偵辦。詳全文>>

蘇丹紅危機罩全台!吃到了該怎麼辦? 營養師教撇步補救勿驚慌

近期蘇丹紅食安風暴在台灣社會風聲鶴唳,到底什麼是蘇丹紅呢?蘇丹紅究竟有什麼危害呢?衛生福利部玉里醫院營養師劉怡忏表示:「蘇丹紅通常要攝取非常大量並長期使用才會使身體產生問題,並且蘇丹紅是脂溶性偶氮類合物,用於工業、化學、生醫等領域,若是不慎食用,會經肝臟轉化為水溶性毒素,代謝到腸道中。詳全文>>

蘇丹紅風暴!愛雅麻辣鍋「業績掉兩成」 2月早亮檢驗合格證明

蘇丹紅食安風暴發生一個多月,許多人吃辣食前會比過去謹慎,以「愛雅辣呦」素麻辣鍋霸佔網購市場的女星愛雅也坦言「確實影響銷售業績」,但2月就出示檢驗合格證明,仍難敵大環境危機肆虐,業績下滑兩成。詳全文>>

民調/73%民眾挺「交通微罪不檢舉」 近半不滿「陸三無船」處理

對於行政院近日推動調整交通違規記點及檢舉措施「未來十項1200元以下輕微違規不受理民眾檢舉」,台灣民意基金會今(19日)公布最新民調,二十歲以上台灣人中,七成三贊成政府調整交通違規措施,只有一成九反對。台灣民意基金會表示,絕大多數台灣人認為「輕微違規不應窮追猛打」才是對的政策。 民主政治是民意政治,陳建仁內閣臨去秋波,解人民於倒懸,必將獲得人民善意的回應。 詳全文>>

非法蘇丹紅「蒸肉粉+甜辣醬」也中招 台東衛生局下令回收

因應非法蘇丹色素影響不斷擴大,台東縣衛生局配合中央食藥署及各縣市衛生單位同步動作,持續稽查辣椒粉檢出非法蘇丹色素案,包含「真好家辣味蒸肉粉、甜辣醬、辣椒膏」等,要求業者針對疑似不合格產品下架並辦理回收、退貨。詳全文>>

阻絕蘇丹紅! 台南市府祭出「安全標章」可上網自行下載

面對市售調味品接連被查獲含有蘇丹紅色素,引發市民食不安心的隱憂,台南市政府積極加強把關力道,推出「無添加蘇丹紅安全標章」,衛生局針對源頭輸入業者,若符合逐批檢驗合格、溯源管理及自主通報等規定,將核發「蘇丹紅色素自主管理合格標章」。詳全文>>

不是調味料!「1油品」蘇丹紅用最多 營養師示警了

蘇丹紅風暴持續擴大!辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警,最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」,在歐盟食品預警通報資料中,被驗出蘇丹紅最多的就屬它,推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油為大宗。精煉後的棕櫚油長期被使用於加工食品,但她也補充,台灣進口以精煉脫色後的棕櫚油為主,精煉脫色後風險是否可排除,則留待政府部門與油品從業人員評估判斷。詳全文>>

產地減產「蛋價緩降」 蛋商公會:降價已帶動買氣

國內雞蛋買氣仍未恢復,台北市蛋商公會兩波降價,蛋價大降6元,目前產地價每斤36.5元、批發價46元,來到近兩年低點。台北市蛋商公會理事長林天來今表示,接連降價逐漸帶動買氣,加上產地自主減產、進行老母雞汰換作業,近期產量略有下降,產銷還算平衡,因此下周蛋價維持不變。詳全文>>

雞蛋也上榜! 「7類高風險食物」恐染蘇丹紅

蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉、棕櫚油、蛋等7類食物中,建議平時多吃天然食物、同時避免選用顏色過於鮮豔的食材,才能趨吉避凶。詳全文>>

阻絕蘇丹紅! 台南祭出「安全標章」督促業者自主管理加重稽查力道

面對市售調味料接連被查獲含有蘇丹紅色素,引發市民食不安心的隱憂,台南市政府積極加強把關力道,18日將邀集14家連鎖賣場及餐飲業者團體開會,除強調上中下游業者自主檢驗、自主管理外,更宣布推出「無添加蘇丹紅安全標章」,為市民提供更嚴謹的食安保障。詳全文>>

東泉守住了!蘇丹紅0檢出報告曝光 粉絲嗨翻:直接整罐喝

近日蘇丹紅風波連環爆,許多民眾對日常使用的辣粉、辣醬、胡椒粉等調味料感到不信任。對此,老牌醬料品牌「東泉」在臉書上張貼了SGS的測試合格報告,強調「我們使用的都是台灣本土的辣椒製成的粉」,合格報告曝光後,瞬間讓粉絲嗨爆。詳全文>>

快訊/談蘇丹紅遭炎上!志祺七七道歉了

人氣百萬YouTuber志祺七七日前上傳一部影片討論蘇丹紅食安問題,最後結論提到,團隊在查完資料之後發現,蘇丹紅最多算是「可能致癌物質」,沒有相關研究證實有立即危險性,「所以大家或許可以稍微放心一點點」。沒想到影片公開之後,卻掀起網友反彈聲浪,目前該影片留言數已經突破3千則。稍早,志祺七七團隊緊急發表聲明,認為確實有表達不精確的地方。詳全文>>

蘇丹紅食安風暴凸顯三大缺口 桃園副市長蘇俊賓提解方!

針對蘇丹紅引發國內食安風暴,桃園市副市長蘇俊賓今(14)日出席行政院會時認為主要出現三個缺口,分別是邊境管制不足、地方稽查能量不夠以及未建立跨部會資訊平台,首要課題為強化邊境的管理,包括檢驗能量的即時。而行政院長陳建仁也表示,蘇丹紅事件可當作重大系統性食品安全事件,目前食品安全系統管理,應從邊境管理、後市場管理稽核、業者自主管理通報及後續追蹤系統,已要求相關部會務必在1個月內完成相關清查,並訂定邊境查驗的源頭管理方案。詳全文>>

蘇丹紅甜辣醬燒到金門!業者急下架回收23桶 已開封也能退貨

蘇丹紅食安風暴持續延燒,其中屏東縣鑫山食品廠使用津棧、佳廣公司「蘇丹紅辣椒粉」,並製成甜辣醬流入市面,金門縣衛生局接獲通報後,經查縣內捷源商行共進貨44桶,業者已下架回收23桶,其餘21桶已販售出去,若消費者有購買到違規產品,可向業者辦理退貨。詳全文>>

5家南市食品行誤用含蘇丹紅原料 衛局命業者下架回收追蹤流向

台南市衛生局接獲嘉義縣衛生局通知南市「名响商行」、「豪星商行」、「銘勝企業有限公司」、「利曜商行」、「益殷企業有限公司」,誤用含蘇丹紅原料,台南市衛局命業者下架回收,並追蹤流向。詳全文>>

查蘇丹紅檢驗人力量能不足 食安辦:請衛福部進一步商量

蘇丹紅食安風暴持續擴大,行政院長陳建仁15日將邀請中央與地方政府召開「食安整合會議」。針對此次風波凸顯出的後市場、邊境檢驗人力量能不足的問題,行政院食品安全辦公室主任許輔說,後續會請衛福部近一步商量,討論要如何配合。詳全文>>

蘇丹紅食安風暴燒不停 陳建仁:成立食安檢驗基金

蘇丹紅食安風暴持續擴大,行政院長陳建仁14日在院會中表示,此事件是重大系統性食安事件,顯示台灣目前食安管理系統,包括邊境查驗、後市場稽核、業者自主管理通報,以及所建構的追蹤追溯系統等措施,都有必要嚴實檢討、盡速補強改善。另外,他也拋出未來將成立「食安檢驗基金」,放大食品安全管理效率,持續為國人的食品安全把關。詳全文>>

4單位申報進口「蘇丹紅」101克 環境部列管:都用於實驗或染色

「蘇丹紅辣椒粉」食安風波持續延燒全台,也讓民眾不安。環境部長薛富盛今(14日)在立法院備詢時指出,蘇丹紅色素列為第四類毒化物,不得添加在食品內,去年台灣共4個單位進口蘇丹紅39筆,總進口量才101克,使用量才41克,都用在實驗室或染色劑,沒有加到食品或其他部分,這次事件是在境外發生,把蘇丹紅加到辣椒內,變成原料或食品進口到台灣。詳全文>>

火速與妻離婚!爆李彥廷「才買23間房」照片曝 20年友:看不下去

津棧公司販售含有「蘇丹紅的辣椒粉」等產品,負責人李彥廷堅持秉持無毒、無農藥、無有害物質檢出之原則,信誓旦旦的背後,卻是火速與妻子離婚,檢方也在釐清是否有脫產企圖。一名自稱與李彥廷有20年交情的讀者爆料,稱李在2月才買23間房,畫面曝光了,其實是一間透天隔成23間套房。詳全文>>

志祺七七談蘇丹紅風險「一句話」惹議 網友千則留言狂刷

人氣百萬YouTuber志祺七七日前上傳一部影片討論蘇丹紅食安問題,最後結論提到,團隊在查完資料之後發現,蘇丹紅最多算是「可能致癌物質」,沒有相關研究證實有立即危險性,「所以大家或許可以稍微放心一點點」。沒想到影片公開之後,卻掀起網友反彈聲浪,紛紛在影片底下留言批評,不過,志祺七七團隊目前尚未對此做出回應。詳全文>>

鄭文燦:中國進口食品不合格比例高 研擬擴大稽查

蘇丹紅風暴愈演愈烈,國內各大廠商、食品遭到污染,不僅餐飲業、糕餅業,連國軍膳食都遭受波及。據轉述,行政院副院長鄭文燦今(13)下午列席民進黨中常會,在行政部門報告階段談及,中國進口食品不合格比例高,因此,未來針對中國進口的食品,將研擬是否擴大稽查。詳全文>>