蘇丹紅相關新聞懶人包
快訊／蘇丹紅案首次開庭 津棧負責人拿全聯當擋箭牌
高雄市津棧公司等6家公司被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，引爆全台食安危機。高雄地檢署上個月偵查終結，依違反食安法、詐欺、洗錢防制等罪將等公司負責人李彥廷6人提起公訴，高雄地院今（26）日首度開庭，李彥廷僅部分認罪，並認為自己的產品沒問題，連全聯超市都曾到工廠查訪，確認品質無誤才進貨。詳全文>>
辣椒粉再出包！3款韓國進口農藥殘留超標 DAISO筷子也違規
辣椒粉又出包！食藥署今（25）日公布邊境查驗最新結果，總計有17件產品違規，其中有3款是從韓國進口辣椒粉檢出農藥殘留超標，食藥署副署長林金富表示，韓國辣椒粉今年已經累積有9批不合格，已請韓方於本月30日前提出說明，逾期未說明不排除暫停輸入。另DAISO從中國進口的筷子、以佛蒙特咖哩知名的台灣好侍食品從馬來西亞輸入的咖哩粉也都檢出違規，得依規定退運銷毀。 詳全文>>
驗出蘇丹紅！印度輸入200公斤紅椒色素全銷毀
食藥署今（18）日公布邊境查驗不合格產品，其中印度出口「紅椒色素(油性)B4(PAPRIKA OLEORESIN 40,000 O/S FREE METHANOL)」檢出蘇丹色素四號，共計200公斤。食藥署表示，此批報驗紅椒色素被檢出須在邊境銷毀，自今年113年5月24日起至明年5月23日止，印度報驗的紅椒色素採監視查驗檢驗蘇丹色素。詳全文>>
快訊／蘇丹紅津棧老闆李彥廷遭起訴 傍晚獲200萬元交保
高雄市津棧公司等6家公司被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，引爆全台食安危機。高雄地檢署偵辦後向法院聲請羈押津棧負責人李彥廷和大姨子吳正言等人，檢方今（9）日偵結，依違反食安法、詐欺、洗錢防制等罪將等李廷彥6人提起公訴，除沒收不法所得3994萬餘元外，再對李家11間公司罰款12億。而全案起訴後移審法院，法官裁定李廷彥200萬元、吳正言50萬元交保。詳全文>>
進口毒辣椒粉賺爛！津棧累計挨罰8172萬 產地標示不實恐再吃官司
高雄津棧等6家公司被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，6年進口110噸違規辣椒粉，不法獲利近4000萬，高雄地檢署今日偵結，將負責人李彥廷等6人起訴。衛生局表示，津棧等公司違反食安法，已陸續開罰8172萬罰鍰，此外，調查過程中還查出另批「香麻辣粉」也涉產地標示不實，目前檢方偵辦中。 詳全文>>
津棧李彥廷起訴！進口蘇丹紅辣椒粉賺4千萬 開保時捷錢藏天花板
高雄市津棧公司等6家公司被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，引爆全台食安危機。高雄地檢署今日偵結將津棧負責人李彥廷等6人起訴，其中也包括李的前妻吳克明和大姨子吳正明。檢方查出，李彥廷在過去6年共引進含蘇丹紅的辣椒粉110噸，不法獲利近4000萬，李彥廷除了住豪宅、開保時捷外，還將超過2000萬的不法所得，藏在吳克明家的天花板，都被檢、調人員搜出、查扣。詳全文>>
快訊／蘇丹紅風波！津棧老闆李彥廷起訴 沒收4千萬...罰11公司12億
高雄市津棧公司等6家公司被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，引爆全台食安危機。地檢署和衛生局發現津棧早在6年前就已驗出了蘇丹紅，檢方偵辦後向法院聲請羈押津棧負責人李彥廷等3人，檢方調查後今（9）日偵結，依違反食安法、詐欺、洗錢防制等罪將等6人提起公訴，除沒收不法所得3994萬餘元外，再對李家11間公司罰款12億。詳全文>>
昔「論情西餐廳」奪33人命 麻辣鍋原址開業5年突歇業
麻辣鍋名店「川巴子火鍋樓」歇業，老闆張永華受訪表示，主要受食安風暴的大環境波及，尤其蘇丹紅事件後，每月業績直接腰斬。但他說：「我只是這間火鍋店不做了，並沒有退出，該址與房東還有5年租約，已計畫開其他種類餐廳，此外在農安街還有一間小火鍋開幕不久。」詳全文>>
食物中毒越來越多！重症醫曝「關鍵4原因」
現代生活節奏加快，外出用餐的頻率明顯增加。這不僅帶動了餐飲業的繁榮，也意味著更多的食品安全風險。醫學上有個叫食品衛生的「危險溫度」，就是你買回來的便當食品，如果介於7到60度，又放了太久了，那麼大部分微生物，都容易在這溫度內滋長。詳全文>>
又檢出蘇丹紅！「優奇公司」45kg黑胡椒細粉流入高雄 急下架回收
蘇丹紅風暴持續，新北市優奇公司日前送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹紅3號、4號，汙染品已流入全台10縣市。高雄市衛生局今(28日)稽查轄內2家下游公司，查出共購入45公斤，下架回收產品24公斤。詳全文>>
雲林衛生局追蘇丹紅疑慮胡椒粉 2業者類似品項預防性下架
雲林縣今（28）日上午9時39分接獲新北市政府衛生局line通知，有關轄內「優奇有限公司」供售之「黑胡椒細粉(有效日期：2026.5.22)」，經其下游自主送驗檢出蘇丹色素自主通報新北市政府衛生局，並經該局抽驗該產品亦檢出蘇丹色素，查案內產品流入雲林縣2家販售業者。 詳全文>>
2公斤蘇丹紅黑胡椒細粉流入宜蘭 業者緊急下架但已賣給散客
宜蘭縣政府衛生局於28日接獲新北市政府衛生局通報，指出優奇有限公司所販售的「黑胡椒細粉」（效期：2026/5/22）中，檢出含有蘇丹紅色素，該批產品部分已銷售至宜蘭。衛生局接獲通報後，立即派員至該食品業者進行稽查，發現有2公斤黑胡椒細粉曾售予該業者。詳全文>>
優奇公司「黑胡椒粉」含蘇丹紅！170公斤流10縣市 檢驗結果1周出爐
又有蘇丹紅產品流市面！新北市衛生局接獲「優奇公司」生產的「黑胡椒細粉」疑似檢出蘇丹色素，新北衛生局立即前往該公司抽驗相關產品，檢驗結果需要1周，由於該產品總計生產170公斤，目前已販售到10縣市，已要求業者下架並通知回收。詳全文>>
黑胡椒粉檢出蘇丹紅！ 外流至10縣市
蘇丹紅風波持續延燒，新北市優奇公司日前送檢自家黑胡椒粉產品，檢出蘇丹紅3號、4號，經稽查發現上游輸入業者是同於新北的高林農貿公司，汙染品已流通全台10縣市。新北衛生局已要求業者先下架該批商品並通報各縣市衛生局，收回商品並等待中央確認結果。 詳全文>>
挑戰地獄麻辣鍋！他屎狂滾「拉到馬桶全血」嚇傻了
台灣人愛吃火鍋不分季節，一名愛吃辣的40歲男子，某天為了慶生，與友人一時興起相約挑戰「地獄級麻辣鍋」，只見端上桌的湯底浮著厚厚一層辣椒和辣椒粉，完全看不到底下食材。嗜辣的他吃完沒多久，就感到渾身不對勁，肚子不斷翻攪，返家後「烙屎」烙不停，最後甚至拉到「馬桶都是血」當場看傻，整個人虛脫臉色蒼白被家人送到急診。詳全文>>
追蘇丹紅古月粉！雙北驗原料黑胡椒粒「未檢出」 請台中釐清製程
蘇丹紅風波再起！台中市食品藥物安全處13日公布飛機牌「古月粉」檢出「蘇丹4號」，其原料黑胡椒粒來自台北市與新北市業者，雙北衛生局隨即要求業者預防性下架並且送驗，結果都「未檢出」，已函請台中市食品藥物安全處釐清產品製程。詳全文>>
古月粉也驗出蘇丹紅！食藥署邊境再加嚴 逐批查驗擴至35號列香辛料
蘇丹紅風波再起！台中市食品藥物安全處昨公布業者自主檢驗「古月粉」檢出「蘇丹4號」，衛福部食藥署副署長林金富表示，該案件正在溯源追查中；國內從3月底已經針對辣椒粉相關2號列進行蘇丹紅等禁用色素逐批查驗，本次事件後，正研擬擴大逐批查驗至35號列，將香辛料、調味醬等都納入，但還有待研檢組開發檢驗方法。詳全文>>
桃園衛生局追查檢出蘇丹紅「古月粉」原料撲空 帶回原樣品檢驗
桃園衛生局前晚接獲臺北及新北市衛生局通知，追查檢出含有蘇丹色素4號「古月粉」產品原料，昨日前往綠風公司觀音廠進行原料查核，發現進口的26000公斤黑胡椒粒原料已無同批原料，現場僅剩同批原料留樣品2件各50公克予抽驗，由食品藥物管理署攜回檢驗。詳全文>>
台中查到「蘇丹紅古月粉」進口商在雙北 食藥署抽驗中！
台中市食品藥物安全處今天公布，獲報由業者自主送驗「古月粉」檢出「蘇丹4號」，追查發現該產品由雙北業者報關進口。台北市衛生局指出，已立即要求天崧企業有限公司針對其報關進口的黑胡椒粒自主送驗、提供下游業者資料，後續將依食藥署檢驗結果辦理。詳全文>>
辣椒粉解禁了！台北市衛生局：即起醫療等機構全面恢復使用
中國大陸進口辣椒粉檢出蘇丹色素，當時台北市醫療、長照等機構全面禁止使用辣椒粉、咖哩粉等調味料。台北市衛生局今宣布，即起相關機構可恢復使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉等調味料。詳全文>>
中國進口辣椒粉又檢出蘇丹紅！食藥署邊境銷毀近5000公斤
衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品，其中有1批中國大陸進口的辣椒粉又被檢出蘇丹色素，食藥署副署長林金富表示，該出口製造廠不在先前暫停輸入的名單，但現在已經規定，只要被檢出蘇丹色素，就會直接暫停受理報驗申請。詳全文>>
教育部「禁粉令」明解除 北市學校最快1周後供應咖哩飯
蘇丹紅釀全台食安風暴，教育部上月發文要求學校午餐在4月7日前，全面暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品。教育部表示，禁令從明（8日）起解除，各地方政府如決定持續暫緩使用，教育部予以尊重。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信表示，若縣市同步解禁，預估最快1周後就可以供應咖哩飯等料理。詳全文>>
「校園禁粉令」擬4／7解除 團膳憂食安：4月菜單沒有咖哩飯
蘇丹紅釀全台食安風暴，教育部日前發文要求學校午餐在4月7日前，全面暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味品，部分縣市的「禁粉令」可望在清明連假後解禁。但團膳業者表示，4月份菜單早已訂好，因禁令尚未解除，加上近期炒粿條食安事件延燒，為避免疑慮，菜單上仍避免相關調味品。因此，學生要吃到咖哩飯，還要再等等。詳全文>>
又有「蘇丹紅辣椒粉」邊境闖關！食藥署攔截1萬公斤全銷毀
衛福部食藥署今公布最新邊境查驗不合格名單，又有兩批中國辣椒粉檢出蘇丹色素，總計1萬公斤在邊境攔截銷毀。根據食藥署統計，近半年中國辣椒粉報驗154批，其中不合格批數有26批，而這次又新增1家不合格出口製造廠暫停輸入申請，目前已有22家製造廠暫停輸入。詳全文>>
津棧公司進口蘇丹紅3人遭羈押禁見 提抗告遭駁回
高雄市津棧、佳廣等貿易商被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，津棧負責人李彥廷、大姨子吳正言、品管謝冠玉等3人在日前遭高雄地院裁定羈押禁見，李彥廷等3人的律師向高雄高分院提出抗告，高分院合議庭今（25）日裁定，駁回3人的抗告。詳全文>>
檢驗沒出爐卻繼續生產 桃園「恒佳」青辣椒粉驗出蘇丹紅將送辦
桃園市新屋區恒佳實業有限公司，為衛生局抽驗供應商佳廣國際貿易有限公司之「青辣椒粉」，前日檢出蘇丹3號24ppb，除立即通知「恒佳」下架回收，並於昨日至該廠封存原料177.4公斤及再製成品445公斤，因「恒佳」涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款相關規定，將移請司法機關偵辦。詳全文>>
蘇丹紅危機罩全台！吃到了該怎麼辦？ 營養師教撇步補救勿驚慌
近期蘇丹紅食安風暴在台灣社會風聲鶴唳，到底什麼是蘇丹紅呢？蘇丹紅究竟有什麼危害呢？衛生福利部玉里醫院營養師劉怡忏表示：「蘇丹紅通常要攝取非常大量並長期使用才會使身體產生問題，並且蘇丹紅是脂溶性偶氮類合物，用於工業、化學、生醫等領域，若是不慎食用，會經肝臟轉化為水溶性毒素，代謝到腸道中。詳全文>>
蘇丹紅風暴！愛雅麻辣鍋「業績掉兩成」 2月早亮檢驗合格證明
蘇丹紅食安風暴發生一個多月，許多人吃辣食前會比過去謹慎，以「愛雅辣呦」素麻辣鍋霸佔網購市場的女星愛雅也坦言「確實影響銷售業績」，但2月就出示檢驗合格證明，仍難敵大環境危機肆虐，業績下滑兩成。詳全文>>
民調／73％民眾挺「交通微罪不檢舉」 近半不滿「陸三無船」處理
對於行政院近日推動調整交通違規記點及檢舉措施「未來十項1200元以下輕微違規不受理民眾檢舉」，台灣民意基金會今（19日）公布最新民調，二十歲以上台灣人中，七成三贊成政府調整交通違規措施，只有一成九反對。台灣民意基金會表示，絕大多數台灣人認為「輕微違規不應窮追猛打」才是對的政策。 民主政治是民意政治，陳建仁內閣臨去秋波，解人民於倒懸，必將獲得人民善意的回應。 詳全文>>
非法蘇丹紅「蒸肉粉+甜辣醬」也中招 台東衛生局下令回收
因應非法蘇丹色素影響不斷擴大，台東縣衛生局配合中央食藥署及各縣市衛生單位同步動作，持續稽查辣椒粉檢出非法蘇丹色素案，包含「真好家辣味蒸肉粉、甜辣醬、辣椒膏」等，要求業者針對疑似不合格產品下架並辦理回收、退貨。詳全文>>