蘇丹紅相關新聞懶人包-第3頁 | 蘇丹紅食安風暴相關新聞懶人包

蘇丹紅危機罩全台！吃到了該怎麼辦？　營養師教撇步補救勿驚慌

近期蘇丹紅食安風暴在台灣社會風聲鶴唳，到底什麼是蘇丹紅呢？蘇丹紅究竟有什麼危害呢？衛生福利部玉里醫院營養師劉怡忏表示：「蘇丹紅通常要攝取非常大量並長期使用才會使身體產生問題，並且蘇丹紅是脂溶性偶氮類合物，用於工業、化學、生醫等領域，若是不慎食用，會經肝臟轉化為水溶性毒素，代謝到腸道中。詳全文>>

蘇丹紅風暴！愛雅麻辣鍋「業績掉兩成」　2月早亮檢驗合格證明

蘇丹紅食安風暴發生一個多月，許多人吃辣食前會比過去謹慎，以「愛雅辣呦」素麻辣鍋霸佔網購市場的女星愛雅也坦言「確實影響銷售業績」，但2月就出示檢驗合格證明，仍難敵大環境危機肆虐，業績下滑兩成。詳全文>>

民調／73％民眾挺「交通微罪不檢舉」　近半不滿「陸三無船」處理

對於行政院近日推動調整交通違規記點及檢舉措施「未來十項1200元以下輕微違規不受理民眾檢舉」，台灣民意基金會今（19日）公布最新民調，二十歲以上台灣人中，七成三贊成政府調整交通違規措施，只有一成九反對。台灣民意基金會表示，絕大多數台灣人認為「輕微違規不應窮追猛打」才是對的政策。民主政治是民意政治，陳建仁內閣臨去秋波，解人民於倒懸，必將獲得人民善意的回應。詳全文>>

非法蘇丹紅「蒸肉粉+甜辣醬」也中招　台東衛生局下令回收

因應非法蘇丹色素影響不斷擴大，台東縣衛生局配合中央食藥署及各縣市衛生單位同步動作，持續稽查辣椒粉檢出非法蘇丹色素案，包含「真好家辣味蒸肉粉、甜辣醬、辣椒膏」等，要求業者針對疑似不合格產品下架並辦理回收、退貨。詳全文>>

阻絕蘇丹紅！　台南市府祭出「安全標章」可上網自行下載

面對市售調味品接連被查獲含有蘇丹紅色素，引發市民食不安心的隱憂，台南市政府積極加強把關力道，推出「無添加蘇丹紅安全標章」，衛生局針對源頭輸入業者，若符合逐批檢驗合格、溯源管理及自主通報等規定，將核發「蘇丹紅色素自主管理合格標章」。詳全文>>

不是調味料！「1油品」蘇丹紅用最多　營養師示警了

蘇丹紅風暴持續擴大！辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警，最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」，在歐盟食品預警通報資料中，被驗出蘇丹紅最多的就屬它，推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油為大宗。精煉後的棕櫚油長期被使用於加工食品，但她也補充，台灣進口以精煉脫色後的棕櫚油為主，精煉脫色後風險是否可排除，則留待政府部門與油品從業人員評估判斷。詳全文>>

產地減產「蛋價緩降」　蛋商公會：降價已帶動買氣

國內雞蛋買氣仍未恢復，台北市蛋商公會兩波降價，蛋價大降6元，目前產地價每斤36.5元、批發價46元，來到近兩年低點。台北市蛋商公會理事長林天來今表示，接連降價逐漸帶動買氣，加上產地自主減產、進行老母雞汰換作業，近期產量略有下降，產銷還算平衡，因此下周蛋價維持不變。詳全文>>

雞蛋也上榜！　「7類高風險食物」恐染蘇丹紅

蘇丹紅風暴持續擴大！多家知名食品業者都中鏢，包括海底撈、八方雲集、維力食品等，由於蘇丹紅具有致癌性，還會引發孩童過動，令許多民眾憂心忡忡。專家提醒，蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉、棕櫚油、蛋等7類食物中，建議平時多吃天然食物、同時避免選用顏色過於鮮豔的食材，才能趨吉避凶。詳全文>>

阻絕蘇丹紅！　台南祭出「安全標章」督促業者自主管理加重稽查力道

面對市售調味料接連被查獲含有蘇丹紅色素，引發市民食不安心的隱憂，台南市政府積極加強把關力道，18日將邀集14家連鎖賣場及餐飲業者團體開會，除強調上中下游業者自主檢驗、自主管理外，更宣布推出「無添加蘇丹紅安全標章」，為市民提供更嚴謹的食安保障。詳全文>>

東泉守住了！蘇丹紅0檢出報告曝光　粉絲嗨翻：直接整罐喝

近日蘇丹紅風波連環爆，許多民眾對日常使用的辣粉、辣醬、胡椒粉等調味料感到不信任。對此，老牌醬料品牌「東泉」在臉書上張貼了SGS的測試合格報告，強調「我們使用的都是台灣本土的辣椒製成的粉」，合格報告曝光後，瞬間讓粉絲嗨爆。詳全文>>

快訊／談蘇丹紅遭炎上！志祺七七道歉了

人氣百萬YouTuber志祺七七日前上傳一部影片討論蘇丹紅食安問題，最後結論提到，團隊在查完資料之後發現，蘇丹紅最多算是「可能致癌物質」，沒有相關研究證實有立即危險性，「所以大家或許可以稍微放心一點點」。沒想到影片公開之後，卻掀起網友反彈聲浪，目前該影片留言數已經突破3千則。稍早，志祺七七團隊緊急發表聲明，認為確實有表達不精確的地方。詳全文>>

針對蘇丹紅引發國內食安風暴，桃園市副市長蘇俊賓今（14）日出席行政院會時認為主要出現三個缺口，分別是邊境管制不足、地方稽查能量不夠以及未建立跨部會資訊平台，首要課題為強化邊境的管理，包括檢驗能量的即時。而行政院長陳建仁也表示，蘇丹紅事件可當作重大系統性食品安全事件，目前食品安全系統管理，應從邊境管理、後市場管理稽核、業者自主管理通報及後續追蹤系統，已要求相關部會務必在1個月內完成相關清查，並訂定邊境查驗的源頭管理方案。詳全文>>

蘇丹紅甜辣醬燒到金門！業者急下架回收23桶　已開封也能退貨

蘇丹紅食安風暴持續延燒，其中屏東縣鑫山食品廠使用津棧、佳廣公司「蘇丹紅辣椒粉」，並製成甜辣醬流入市面，金門縣衛生局接獲通報後，經查縣內捷源商行共進貨44桶，業者已下架回收23桶，其餘21桶已販售出去，若消費者有購買到違規產品，可向業者辦理退貨。詳全文>>

5家南市食品行誤用含蘇丹紅原料　衛局命業者下架回收追蹤流向

台南市衛生局接獲嘉義縣衛生局通知南市「名响商行」、「豪星商行」、「銘勝企業有限公司」、「利曜商行」、「益殷企業有限公司」，誤用含蘇丹紅原料，台南市衛局命業者下架回收，並追蹤流向。詳全文>>

查蘇丹紅檢驗人力量能不足　食安辦：請衛福部進一步商量

蘇丹紅食安風暴持續擴大，行政院長陳建仁15日將邀請中央與地方政府召開「食安整合會議」。針對此次風波凸顯出的後市場、邊境檢驗人力量能不足的問題，行政院食品安全辦公室主任許輔說，後續會請衛福部近一步商量，討論要如何配合。詳全文>>

蘇丹紅食安風暴燒不停　陳建仁：成立食安檢驗基金

蘇丹紅食安風暴持續擴大，行政院長陳建仁14日在院會中表示，此事件是重大系統性食安事件，顯示台灣目前食安管理系統，包括邊境查驗、後市場稽核、業者自主管理通報，以及所建構的追蹤追溯系統等措施，都有必要嚴實檢討、盡速補強改善。另外，他也拋出未來將成立「食安檢驗基金」，放大食品安全管理效率，持續為國人的食品安全把關。詳全文>>

4單位申報進口「蘇丹紅」101克　環境部列管：都用於實驗或染色

「蘇丹紅辣椒粉」食安風波持續延燒全台，也讓民眾不安。環境部長薛富盛今（14日）在立法院備詢時指出，蘇丹紅色素列為第四類毒化物，不得添加在食品內，去年台灣共4個單位進口蘇丹紅39筆，總進口量才101克，使用量才41克，都用在實驗室或染色劑，沒有加到食品或其他部分，這次事件是在境外發生，把蘇丹紅加到辣椒內，變成原料或食品進口到台灣。詳全文>>

火速與妻離婚！爆李彥廷「才買23間房」照片曝　20年友：看不下去

津棧公司販售含有「蘇丹紅的辣椒粉」等產品，負責人李彥廷堅持秉持無毒、無農藥、無有害物質檢出之原則，信誓旦旦的背後，卻是火速與妻子離婚，檢方也在釐清是否有脫產企圖。一名自稱與李彥廷有20年交情的讀者爆料，稱李在2月才買23間房，畫面曝光了，其實是一間透天隔成23間套房。詳全文>>

志祺七七談蘇丹紅風險「一句話」惹議　網友千則留言狂刷

人氣百萬YouTuber志祺七七日前上傳一部影片討論蘇丹紅食安問題，最後結論提到，團隊在查完資料之後發現，蘇丹紅最多算是「可能致癌物質」，沒有相關研究證實有立即危險性，「所以大家或許可以稍微放心一點點」。沒想到影片公開之後，卻掀起網友反彈聲浪，紛紛在影片底下留言批評，不過，志祺七七團隊目前尚未對此做出回應。詳全文>>

鄭文燦：中國進口食品不合格比例高　研擬擴大稽查

蘇丹紅風暴愈演愈烈，國內各大廠商、食品遭到污染，不僅餐飲業、糕餅業，連國軍膳食都遭受波及。據轉述，行政院副院長鄭文燦今（13）下午列席民進黨中常會，在行政部門報告階段談及，中國進口食品不合格比例高，因此，未來針對中國進口的食品，將研擬是否擴大稽查。詳全文>>

拉麵名店「鬼金棒」用到蘇丹紅辣椒粉　業者道歉：之後會多注意

「蘇丹紅辣椒粉」食安風波持續延燒，就連拉麵名店「辣麻味噌拉麵鬼金棒」販售的辣椒粉也中鏢，店家今日在粉專跟客人道歉，之後會再確認業者提供的報告內容。詳全文>>

蘇丹紅風暴！藍轟中央擺爛　王鴻薇：限王必勝一周內解決否則滾蛋

蘇丹紅風暴愈演愈烈，造成國內各大廠商、食品遭到污染，擴及不僅僅是餐飲業、糕餅業，現在連國軍膳食都遭受波及。國民黨團今（13日）上午召開記者會，痛斥陳建仁內閣難道因為進入看守狀態，所以衛福部、食藥署都在躺平、擺爛？將查察工作交給地方政府處理？且總統蔡英文、總統當選人賴清德不曾對食安風暴席捲全台向國人說明？難道現在的民進黨政府，都打算擺爛到5月19日？沒有任何一位官員要負起政治責任？詳全文>>

邊境檢驗違規「防業者回收再闖關」　食藥署擬修法：惡意添加就銷毀

蘇丹紅辣椒粉引爆食安風波，衛福部食藥署今上午召開記者會，會中提到將持續和環境部研議「高風險名單」，也研議修正《食安法》，針對檢出「惡意添加」、「不該存在食品內的物質」的產品，將來會採直接沒入銷毀。詳全文>>

快訊／昨晚才當庭釋放！津棧負責人李彥廷羈押禁見

高雄市津棧、佳廣等貿易商被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，檢方複訊後聲押津棧負責人李彥廷，法院裁定李以80萬元交保，但隨後李卻神隱搞消失，檢方開出拘票將他強制拘提到案，但李的律師認為檢警違法拘提，向法院聲請提審，高雄地院昨晚裁定當庭釋放。今（13）日上午10時高雄地院裁定李彥廷羈押禁見。詳全文>>

津棧負責人扯「蘇丹紅疑是塑膠袋曬太陽」　吳秀梅：非常牽強！

蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台，至今可能還有未爆彈，而台灣輸入業者也因不法行為遭到罰鍰並移送檢調，但其中一家業者「津棧國際貿易有限公司」負責人李彥廷認為檢出蘇丹色素，「不排除是塑料袋曬太陽產生的交叉污染。」對此，食藥署署長吳秀梅今回嗆「蠻牽強的，我們不同意這種說法。」詳全文>>

引爆蘇丹紅風波！津棧負責人道歉了　稱企業擁10公司「是常態」

高雄市津棧公司被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，引爆全台食安危機。地檢署和衛生局發現津棧在同個地址登記了多間公司，且產品6年前就已驗出了蘇丹紅，檢方偵辦後向法院聲請羈押津棧負責人李彥廷，法院裁定以80萬元交保，未料李彥廷交保後卻傳出一度神隱，檢警12日中午緊急逮人，但李卻反控違法逮捕而獲釋。今李彥廷在重開羈押庭前發表聲明道歉，強調公司一向秉持無毒、無農藥、無有害物質檢出之原則，均有相關送檢報告可稽。詳全文>>

累計「8家中國辣椒粉廠商」檢出蘇丹紅！食藥署：無限期停止輸入

蘇丹紅辣椒粉產品流竄全台，食藥署今上午召開記者會表示，在邊境管理方面，將「無限期」禁止檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入。署長吳秀梅強調，這次只要查到有添加蘇丹色素辣椒粉的中國製造出口商，未來都不會再輸入他們的產品。而食藥署今年2月陸續暫停輸入的21家中國廠商中，有8家的辣椒粉檢出蘇丹色素。詳全文>>

蘇丹紅恐致膀胱癌！醫急勸「多吃3水果」　睡覺要關燈

「蘇丹紅」風波延燒全台還沒完！腎臟科醫師江守山痛批將石化產品加入食品中的業者實在太缺德。他分享有文獻指出，7名工人因接觸蘇丹紅而罹患膀胱癌。此外，蘇丹紅也被證實會誘發氣喘。但因添加於食品中難被察覺，他建議民眾除了多喝水替腎臟排毒外，晚上睡覺要關燈，並多攝取香蕉、橘子及鳳梨，以分泌能保護腎臟的褪黑激素。詳全文>>

胡椒粉、沙茶醬皆染「紅」火鍋族哀號　營養師籲調整調味料內容

國內食品違法色素「蘇丹紅」風暴越演越烈，除被添加在辣椒粉中，還被製造成胡椒粉、泡菜、咖哩粉甚至沙茶醬等調味料，也讓熱愛火鍋的民眾們哀號；營養師建議，可以調整調味料成分、改用生辣椒，並避免飲用火鍋湯，以免不慎攝取蘇丹紅等違法添加物，又增加身體負擔。詳全文>>

我的調味品合格嗎？　請至台南市專屬網站「蘇丹色素食安專區」查詢

因應蘇丹紅辣椒粉及其相關調味製品影響擴大，民眾擔心所購調味品合格嗎？台南市政府為使民眾安心消費，建置「蘇丹色素食安專區」((https://gov.tw/Fat)，專區公布南市稽查批號及流向、台南市抽驗產品之檢驗結果及食藥署公告蘇丹色素不合格名單等相關資訊，供市民選購產品時參考，以維護食品衛生安全。詳全文>>