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工業用「純碱」製蒟蒻條 天福食品負責人獲判拘役30天

天福養生食品公司2015年遭檢舉使用非食品級、工業用「純碱」摻入蒟蒻條,降低製作成本,毒蒟蒻條流入同老闆經營的桃園知名素食婚宴餐廳「天福素食養生會館」,負責人郭詩裕遭士林地檢署依《食安法》起訴。士林地方法院審理後,今天判拘役30天,得易科罰金3萬元,沒收不法所得11萬餘元。

蜜餞、豆芽菜、豆腐添加工業原料 存德賺取5元價差

存德工業原料行竟使用工業用的化工原料,假冒添加物販售給下游食品製造業者!彰化縣衛生局調查發現,存德每次出售1包食品級原料,就會搭配兩包工業級原料,還教下游食品商如何混用,台中、嘉義、苗栗多家業者都購買,並使用使於蜜餞、豆芽菜、豆腐等產品。

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