ETtoday > 熱搜關鍵字 > 私廚

私廚

花蓮私廚暖老闆「高檔食材全用了」 五星級便當免費供搜救單位

花蓮強震搜救仍未結束,除了當地警消,也有來自全國各地的救援單位加入。在花蓮相當知名的私廚餐廳「傑米料理」老闆為感念警消、醫護辛勞,主動製作愛心便當,且食材不簡單,都是店內原先就使用的高級原物料,像是鱸魚撒上鹽是「法國鹽之花」一公斤1000多元。

忠泰集團鐵板私廚開放一般民眾預訂 充滿泰式風格春季菜色曝光

忠泰集團近年積極布局餐飲市場,除了DOMANI系列的義式餐廳、餐酒館、露台餐車之外,其實早在2021年還低調開設了預約制的鐵板私廚「D+ by DOMANI」,原本僅提供VIP熟客用餐,近期集團決定開放一般民眾預訂,讓其他饕客也能品嚐到美味料理。

名廚Maggie消失10年近況曝! 「結束20年心血」認:好幾年沒為客人下廚

曾主持《Maggie魔法料理》、《Maggie會名廚》等節目的知名料理人Maggie(廖憶嘉),來自香港的她做菜有著優雅身段,在臉書累積超過11萬粉絲,即使淡出螢光幕多年仍活躍於社群中。Maggie在3日久違現身公開活動,與粉絲一同手做法式情人節大餐。

澎湖無菜單餐廳擅用明星照代言 不甩高捷下架留言...照片還在

上個月才引起4萬1無菜單料理遭嫌菜色不等值風波的澎湖一家餐廳,現在又出狀況了,因為業者引用演員高捷的照片做為廣告,讓高捷本人直接留言要求拿下照片,業者看了之後只說「不回應」。

台灣這間私廚訂位「排到2029年」! 眾人傻眼:那時還活著嗎

廚佛Fred說話風趣幽默,很受各大綜藝節目歡迎,不過他的本業也沒忘記顧,日前在節目上還透露,他經營的私廚可以說是「全世界最難訂」,現在訂位已經排到2029年才有機會品嘗他的手藝。

「低消3千元起」和牛名店難擋漲租 突喊月底熄燈

大安區仁愛路四段巷弄的「蘭亭割烹和牛料理專門店」,為和牛料理名店,在當地已開設5年之久,不過近期於臉書粉專上公布,僅營業到4月底,讓不少老饕深感惋惜。經詢問店家證實,由於租約到期,加上房東漲租,因此熄燈。

【廣編】網友激推下飯神器 康寶「私廚料理醬」新口味上市

受到廣大網友好評不斷的康寶「私廚料理醬」系列,今年再度隆重推出兩款經典中式口味:糖醋里肌醬與辣子雞丁醬,讓你免進餐廳也能在家享受到美味佳餚!

熬煮15小時招牌「黃金雞湯」!新台菜私廚插旗晴光商圈

寬巷子新台菜品牌春韭繼基河店之後,5月再開出二店,地點就在晴光市場,獨棟的晴光店跟基河店一樣,餐廳外觀就是平常住家,一般人也不覺得這裡是一家私廚餐廳。不過晴光店一、二樓占地近60坪,擁有3個獨立空間,能接待的客人就比基河店多了一些。晴光店提供6人以上訂位用餐,每人1200元起。

過年私廚上菜了!炸混飩 來台25年上海媳婦難忘故鄉味

過年總少不了大魚大肉的年菜,但遠嫁來台25年的上海媳婦吳明輝,在高雄燕巢區阿公店水庫旁經營以上海私房菜為主的小食堂,信手拈來就是道地上海菜的她,過年期間最難忘的年菜,反而是一道相當平凡的家鄉味「炸餛飩」。

風格私廚開張!西莎X LE CREUST 首創「寵物濾鏡」 私藏大禮&滿額贈大方送

專屬你家毛孩的風格私廚開張囉!寵愛毛孩的領導品牌西莎和品味廚具領導品牌LE CREUSET,聯手推出「風格私廚 玩美上菜」活動,首創狗狗界的FB特效濾鏡,集結美味餐點、精品餐具、實境趣味打造風格私廚,讓毛孩一秒變狗界網美,透過健康美味的西莎用餐時刻,享受與爸比媽咪幸福的親密時光。

億級豪宅的防疫人生 電梯直達、專屬防疫餐直送家門口

全國三級警戒再延長,關在家不少人開始餐餐叫外送,不過戶戶4000萬元、上億的豪宅如何防疫,也引發好奇;以台中來說,不少指標豪宅從結構、建築規劃到軟服務都超前部署,包含規劃1戶2梯專屬直達電梯系統、米其林等級專屬防疫餐,竟是管家Room Service直送家門口。

影/私廚月薪50K「一周只煮5晚餐」 高雄哥面試怒炸:找模特兒啊?

「你是要找廚師還是模特兒啊?」一名男網友抱怨,日前應徵家庭私廚一職,一周只需煮5天晚餐,薪水竟高達5萬,結果到指定地點面試,女主人卻以「身材過胖」的理由打槍,氣得原PO討拍,「身高180公分,體重100多公斤錯了嗎?」讓底下網友笑虧,「老闆娘順便找小鮮肉啊~」

跟著西藏浪人逛市場品嘗家鄉味 花蓮私廚藏味料理大公開

花蓮市公所辦理「2020小城生活-來去菜市仔」活動,12日辦理最終場「跟廚師一起逛菜市場」,是由西藏料理私廚龍珠慈仁,帶民眾逛中華市場,透過他的介紹了解西藏與台灣食物的差異,也讓參加民眾一起品嚐他的拿手藏式料理。

網紅千金怒嗆服務生:你沒資格講話,滾!私廚老闆挺員工:為什麼要被踐踏?

劉姓網紅千金與藝人李妍憬在2016年間與運將爆發肢體衝突,但劉又驚傳在中正區一家私廚餐廳飲酒,但酒後竟先與同桌友人吵架,又怒嗆鄰桌客人,店家上前阻止,反嗆服務生「你沒有資格管這件事情,滾」,店家因此賠償鄰桌客人半價優惠,私廚老闆蘭小明也出面說明。

HOLA母親節推「到府私廚」3580元起 餐盤餐點全包辦

新冠肺炎疫情催生許多客製化商機,居家通路HOLA整合旗下生活學,在母親節檔期推出「到府私廚」服務,加上驚喜料理的概念,從餐桌佈置到料理提供與交流驚喜,不但能讓使用者過一個難忘的母親節,還能直接完整體驗「生活美學」的氛圍,即起至5/27都可提供限量預約,服務價格3,580元起也好佛心。

聽說吃了會哭,還神秘到找不到! 台北7間私廚聚餐來這就對了

近年來台灣吹起一股「無菜單、私廚」的風氣,走進與一般餐廳不同的空間,讓懷著各種不同料理技能的主廚們,在你面前將一道一道的料理端上,不僅讓肚子填飽,更溫暖著心,讓料理拉近人與人之間的距離。今天就來看看Bite!精選的台北7間私廚餐廳,帶你來走訪台北,來一場料理的饗宴吧!

菜單可客製化調整 台北松山意舍酒店也推出私廚服務

近年台灣吹起了一股私廚風潮,就連飯店業者也加入。台北松山意舍酒店推出私廚料理服務,除了高樓城市景觀又具隱密性高的聚會空間,也將台灣料理元素揉合中西手法演繹出各種當代流行料理。

商業周刊/主廚最小55歲最長94歲 業餘爺奶私廚為何讓年輕客搶訂

下午4點,台北市富錦街一家餐館,3位年齡相加近200歲的大廚,在廚房忙得不可開交。為的是,一場溫暖的饗宴。它是國內第一家只聘用銀髮主廚的餐廳,才開張1年多,就大受歡迎,也讓「高年級實習生」的應用,有更多想像。

一場聚會開啟他的私廚人生!脫下白領換廚袍「10年煮出海島精神」 李安也青睞

10年前的一場朋友聚會,開啟他的私廚人生。從事私廚工作已經10年的Victor,原本是一位白領業務,時常東南西北奔波服務客戶。因為興趣使然,下班後常會鑽研料理,他從電影中自學烹飪技巧,並將煮好的料理照片放臉書,跟親朋好友們分享心得。某次,受邀去朋友聚會擔任廚師工作,料理得到朋友們熱烈迴響,廣為宣傳,從此一腳踏入私廚領域,把興趣直接當成工作。

進駐老船長家!「退休長輩當主廚」端出一桌拿手菜 滿滿都是家的味道

在富錦街一間老船長的舊宅裡,一群退休的阿姨叔叔們在廚房忙碌著,晚點就有近30位客人要來品嘗他們的拿手菜。私廚「食憶」沒有高檔奢華的食材,但每一道菜都吃得到主廚們的用心,每一口都有滿滿「家的味道」。創辦人Cherry說,這裡可以讓退休的長輩們重新找回生活重心,讓年輕人聽聽他們的故事。

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面