黑豆養生風潮興起,恆春半島原生種黑豆受到矚目,52歲的葉清吉從大陸返鄉種黑豆。據了解,葉清吉2年前因雙親健康因素,辭去工作返鄉照顧父母,並耕作家中約2公頃大的農田;他說,原本家裡種水稻、荔枝,但由於收成不好,不能老是保守觀念,看到近來不起眼的黑豆受到重視,就想不妨改種黑豆。
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