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古早味美食

台南百家好店之一!隱藏版超浮誇「湯圓剉冰」 料多到會邊吃邊掉 

份量多到會邊吃邊掉!台南一家曾獲得「台南百家好店」殊榮的古早味手工粉圓店鋪,推出一款隱藏版「白粉湯圓剉冰」,老闆超有誠意的在刨冰上堆滿雙色小湯圓,浮誇給料從側面看還以為是座湯圓小山,吸引不少人特地來訪拍照打卡,IG上只要有店家貼文,就絕對會出現這碗冰呢。

只賣4小時!台南人氣古早味餐車 木炭烤大腸、香腸香噴噴

下午才營業只賣4小時的行動餐車,專賣手工大腸、香腸、黑輪及關東煮,每日限量供應晚來吃不到,是許多在地人最愛的台式下午茶。

一份只要35元!台南人氣蚵嗲外酥內嫩 還有古早味四神湯

這家《東興蚵嗲》與國華街的『春蚵嗲』都是台南著名的炸物小吃,而這家店的歷史大概有快要50年左右的時間,選用的是在地安平的牡蠣為主要食材。店家位置就在熱鬧的安平古堡附近,本身也相鄰『阿財牛肉湯』,很適合逛逛景點踩踩老街之後,在此大快朵頤一番!

新竹人激推!超人氣古早味紅糟肉圓 外皮Q彈、內餡多汁

每次看到Gary為了吃肉圓搭高鐵到新竹吃小吃,為的是這從小吃到大到『竹蓮肉圓』,距離新竹火車站大約1公里左右,通常都是在地人會前往居多的新竹在地美食,純手工包製的紅糟肉圓,需先蒸過再油泡的調理方式,再加上自製的醬料,真的是吃了會令人回味再三。

口感軟Q香甜!台中古早味蜜糖地瓜 還有消暑必喝鳳梨冰

不知道大家是否跟大口一樣,每次看到蜜地瓜就想買來解解饞,不僅是台灣古早味小吃的代表之一,也是對於小時候的懷念啊!上次到台中第二市場逛了一圈,意外發現這裡藏有一間「蜜藏地瓜」,不僅有販售蜜糖地瓜及炭烤地瓜,還有各種古早味飲品,攤位帶點文青風的質感。

每一口都是料!台南古早味綜合仙草奶凍 還有杏仁漿奶酪

前陣子到台南玩,我們到「南科考古館」拍完杏鮑菇人偶後,就順道到這間位在台南佳里的「佛都愛玉佳里旗艦店」~之前我們在台南國華街、彰化三民路吃過,第一次來「佛都愛玉佳里旗艦店」才發現果然是旗艦店啊!整間店從外觀看就好復古,搭配上可愛的卡通大佛 logo,讓人走過路過很難不多看它一眼!

滿滿配料免費加!新莊佛心飲料店 黑糖粉圓小紫蘇只要40元

在新莊的幸福路上,有一間小小的飲料攤,雖然外表不起眼,但喝起來的簡單古早味卻讓人一試就成老主顧,而且店內提供的配料沒有放進任何人添加物,甚至還可以免費「加好加滿」,喝起來滿滿的都是料,超級過癮!

咬下炸出滿滿肉餡!內湖超夯成功肉圓 味噌湯一碗只要20元

也許比不上魯肉飯、牛肉麵那麼受觀光客注意,但絕絕對對是台灣小吃中代表性的一項,最少個人很愛。你愛吃肉圓嗎?你最在乎的肉圓元素是皮?是餡?還是米醬調成的醬料?愛的是脆Q的皮,還是軟嫩的皮,愛的是肉餡,還是筍絲又或是香菇、鳥蛋,醬料是甜的好還是辣的夠味呢?

竟有垃圾麵!盤點赤崁樓5必吃美食...大+小布丁一起吃好銷魂

台南被許多人稱為美食天堂,而口味偏甜也是一大特色,部落客《小象愛出門》就要帶大家去赤崁樓逛逛,並且不藏私分享必吃5家散步美食,其中最特別的就是藏在鴨母寮市場中的垃圾麵以及阿婆布丁,下次有機會來到台南可千萬不要錯過了!

晚來吃不到!高雄老字號12元水煎包 皮薄餡香還會噴出汁

年初入住的【高雄福容大飯店】本身相鄰愛河真愛碼頭與駁二藝術特區,而鄰近的老字號美食小吃餐廳也真不少,這家「下一鍋水煎包」是在地朋友大力推薦的好料,人氣極旺的銅板美食,若無預約的話得現場久等,不過先去電預訂就快很多了!!

只要10元!高雄超人氣正牌白糖粿 記得要拿號碼牌別傻排隊

「白糖粿」是我從小吃到大的街邊美食,10塊錢、20塊錢就有大滿足的小確幸,但這幾年我才知道,原來只有南部才吃得到這一味,中北部對白糖粿聞所未聞,這幾年越來越多人到南部旅遊,每每假日都能看到白糖粿攤前總是大排長龍。

蒸蛋湯超銷魂!高雄一甲子老店 筒仔米糕吃得到大塊肉絲

這天在駁二新開幕的木育森林瘋玩後,接著來到高雄鹽埕在地美食店家北港蔡三代筒仔米糕,來享用米糕搭配蒸蛋湯的古早味下午茶。1956年創立到現在,是超過六十的老店,也是鹽埕區的排隊美食店家,尤其是店家特有的蒸蛋湯,很讓人一喝愛上。

在地人激推!台中無名宵夜「蒜香滷肉飯」 配一碗熱湯超滿足

話說這個天氣一變冷,每到晚上肚子真的超容易餓阿~今天來到了一間豐原在地人都相當推薦的深夜小攤,儘管已經到了深夜十一、二點,排隊的人潮依然不減。

只要20元!高雄隱藏版古早味蛋餅 口感酥脆、加清醬油更夠味

雖然我家樓下有很多早餐店,但是說到蛋餅、特別是古早味蛋餅,這間大概是我的第一名,之前有連續吃六天的紀錄(因為這家店週日公休),所以推薦給愛吃酥脆口感、喜歡古早味蛋餅的大家,高雄好吃古早味蛋餅:巧千早餐美食坊。

彰化人的童年!超人氣古早味八寶冰 必吃圓仔冰、燒麻糬

只要有到員林,我通常會順路到「蕃薯市八寶冰」吃碗湯圓+燒麻糬再回家,這樣才是完美的ending。不記得「蕃薯市八寶冰」到底開了多久了,只確定是在我很小的時候就有了,現在只能久久吃一次,回憶一下傳統的美食。

一吃就愛上!嘉義古早味推車小販 碗粿、排骨酥湯只要25元

2019 的四天跨年連假,我們安排了兩天到嘉義吃吃喝喝,那次訂的民宿是沒有附早餐的,這也是自己私心的、刻意的選擇,畢竟多了一個早餐的選項,我們還可以多吃到點不一樣的美食,譬如這間前一晚躺在床上滑IG找#嘉義早餐,才發現的「嘉義碗粿南(原忠孝路無名米糕)」,至今仍讓我們念念不忘。

台中老字號早餐店 喝得到古早味紅茶、酥皮蛋餅開大絕

這間「馨香泡沫紅茶」就是自己一直收在Instagram收藏裡的名單,我們居然排在除夕當天早上來吃耶,現在想起來都覺得有趣!後來Po到IG上才得知,平常要吃到可以很不容易,粉絲看到我們居然沒有排隊就吃到,決定以後明年除夕再去吃(喂)

飄香20年!高雄巷口古早味早餐 傳統飯湯、醬菜這裡吃得到

旗山不只好玩,就連旗山美食也相當精采。每次我回旗山婆家,饕堂(潮滷)這個小攤子是我必吃的口袋名單,外表看起來不起眼又老舊,但最迷人的就是那熱騰騰的飯湯,飄著淡淡的香氣,最是令人療癒!饕堂的飯湯主要以豬內臟為主角,所以如果害怕內臟者,本篇文章要慎入!

桃園文青風平價麵店!小菜多樣、擔仔麵湯頭清爽又有肉燥香

桃園南崁蘆竹一帶有不少小吃店,這回來到新開的菜菜擔仔麵,我們選了二道麵食和幾樣小菜吃的算豐盛,可能是因為新開店的關係,店內環境也相當乾淨衛生,裝潢也有別於一般小吃店,價格倒是平實,麵食類的湯頭還不錯,小菜的選擇超多呦~

超有飽足感!林口古早味粉漿蛋餅 一份只要25元比手還大

我總是在找尋好吃的蛋餅,不管我在哪裡。桃園的粉漿蛋餅,林口的粉漿蛋餅,只要離我不太遠,有機會我都願意一吃。這家在林口/龜山的冬山豆漿,應該是跟宜蘭冬山豆漿姑有點關係?因為他寫著林口分店,網路茶冬山豆漿也只找到這家跟宜蘭冬山兩家啊?!

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